Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Exprience: 1 an moins de 2 ans ou experience quivalente Tches laborer un budget pour dterminer le cot des aliments, des ingrdients, de l''alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage valuer les oprations quotidiennes Modifier les mthodes de prparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrler les recettes pour dterminer le cot de la main-d''uvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les oprations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Dterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procdures de fonctionnement Effectuer des examens de rendement tablir le cot des produits et des services Organiser et tenir un inventaire jour Voir ce que les rgles de sant et de scurit soient respectes Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou l''utilisation des installations Prendre part l''laboration et la mise en oeuvre de plans de marketing Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Rgler les plaintes des clients et rpondre leurs proccupations Fournir le service la clientle Grer des vnements Heures de travail: 30 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Thunder Bay)
🏢 BEAUX DADDY'S
📍 Thunder Bay