Sous-chef (Saguenay)

Sous-chef (Saguenay)

09 Sep
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Battures hotel Fjord Saguenay
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Saguenay

09 Sep

Battures hotel Fjord Saguenay

Saguenay

Description de l''entreprise Situ au cur de la nature et face au magnifique Fjord du Saguenay, Battures hotel Fjord Saguenay est un tablissement renomm pour son hospitalit chaleureuse et son engagement envers lexprience client.

Le Resto des Battures offre une cuisine authentique mettant en valeur les produits du terroir du Saguenay

Lac-Saint-Jean dans un cadre inspirant, fraichement rnov et accueillant.

Autre tablissement: Rivire ternit: Situe l''entre du Parc national du Fjord du Saguenay, au point de dpart du Sentier Notre-Dame de Kapatakan, l''Auberge du Dimanche vous offre confort et simplicit prix modique.

Touristes de passage, sportifs, marcheurs, entreprises, l''Auberge de Rivire-ternit dispose de chambres de diffrentes catgories pour un hbergement des plus chaleureux, incluant le petit djeuner, dans un ancien presbytre ramnag pour votre confort.

L''Auberge du Dimanche est disponible pour les rservations de groupe, party priv, party de Nol ou runion d''affaires.

Description de loffre demploi propos du poste de sous chef Nous recherchons un(e) sous chef pour rejoindre notre quipe dynamique et passionne de cuisine.

Si vous tes passionn(e) par la gastronomie et que vous souhaitez voluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.





Responsabilits Participer la prparation des plats en respectant les normes de qualit et dhygine Superviser le travail de lquipe en cuisine pour garantir un service efficace Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements Contribuer llaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine Former et encadrer les membres de lquipe pour garantir leur monte en comptences Veiller au bon droulement des services et la satisfaction des clients Rception des commandes et la gestion des stocks; Mise en place, prparation des plats et service; Entretien des quipements et maintien en ordre des postes de travail; Diriger, superviser, remplacer le chef; Profil recherch Exprience significative dans le secteur de la restauration Matrise des techniques de prparation culinaire et du service en cuisine Capacit grer une quipe et travailler sous pression Connaissance des normes dhygine et de scurit alimentaire Passion pour la gastronomie et souci du dtail Conditions demploi : permanent temps plein; Langue de travail : franais Salaire : selon lchelle salariale entre 20,00$ 26,00$ par heure Lieu de travail: 6295 boulevard Grande Baie Sud, La Baie (QC) G7B 3P6.

Coordonne : courriel : Comptences requises: Formation dans le domaine de cuisine et 12 mois dexprience de travail.



AVANTAGE SALARIALE Aprs 14 mois de travail accs une prime sant selon les heures travailles pouvant aller jusqu 500$ Un repas fournis lors dun quart de plus de 7h Costume de cuisinier et chaussures fournies Si vous tes motiv(e), cratif(ve) et que vous souhaitez relever de nouveaux dfis, que vous soyez Autochtones, jeunes vulnrables, nouveaux immigrants, personnes handicapes, demandeurs dasile ayant un permis de travail valide une personne ayant droit de travailler au Qubec, rejoignez- nous pour contribuer lexcellence de notre cuisine.

Type demploi: Temps plein, Permanent Rmunration: 20,00$ 26,00$ par heure Formation: DEP/ AEC ou Certificat (Souhait) Exprience: Restauration: 2ans (Souhait) Lieu du poste: En prsentiel Date de dbut prvue: 2026-06-01 Qualifications professionnelles

Cette offre d''emploi est soumise une qualification professionnelle reconnue en dehors du rseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues Franais parl et crit - Faible Formations Diplme d''tudes professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine Attestations d''tudes professionnelles (AEP), Alimentation et tourisme - talage et service la clientle dans un commerce dalimentation Diplme dtudes collgiales (DEC), Techniques biologiques - Dittique Diplme d''tudes professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine du march Exprience2 3 ans

Travailleuses et travailleurs expriments

Cette offre d''emploi provient d''un employeur dispos embaucher des travailleurs expriments.

Pour plus d''information: Travailleurs expriments sur le march du travail | Gouvernement du Qubec (quebec.ca)

📌 Sous-chef (Saguenay)
🏢 Battures hotel Fjord Saguenay
📍 Saguenay

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