SOUS-CHEF — IL TEATRO QUÉBEC

60 000 $ et plus | Temps plein | Bonis trimestriels

Vous avez du leadership, de l’expérience en cuisine et vous êtes prêt à devenir un véritable bras droit du Chef?

Chez Il Teatro, nous recherchons un Sous-chef expérimenté capable de prendre les commandes de la brigade lorsque le rythme s’accélère.

Un rôle pour un gestionnaire de cuisine qui aime être sur le terrain, mobiliser son équipe, maintenir des standards élevés et faire avancer les opérations.

CE QU’ON VOUS OFFRE

- Salaire à partir de 60 000 $ et plus, selon l’expérience;
- Bonis trimestriels;
- Poste à temps plein;
- Assurances collectives;
- Avantages repas;
- Une brigade expérimentée et passionnée;
- Un environnement structuré où votre leadership peut faire une différence;
- De réelles possibilités d’évolution au sein du Groupe Grandio.

VOTRE RÔLE DE SOUS-CHEF

Aux côtés du Chef, vous êtes une référence pour la brigade.

- Diriger et mobiliser l’équipe pendant les services;
- Assurer la qualité, la constance et l’envoi des plats;
- Maintenir les standards et le rythme des opérations;




- Participer aux commandes, aux stocks et à l’organisation de la cuisine;
- Soutenir le Chef dans la gestion et le développement de la brigade.

LE SOUS-CHEF QU’ON RECHERCHE

- Minimum 3 ans d’expérience dans un poste similaire;
- Fort leadership et capacité à mobiliser une brigade;
- Excellente organisation et bon sens des priorités;
- À l’aise dans les services à fort volume;
- Capable de garder le contrôle et de prendre des décisions sous pression;
- Rigoureux, autonome et engagé;
- Disponible de jour, de soir et de fin de semaine.

PRÊT À PRENDRE PLUS DE RESPONSABILITÉS?

Vous avez fait vos preuves comme Sous-chef et cherchez maintenant une cuisine où votre expérience et votre leadership seront réellement mis à contribution?

Venez prendre votre place dans la brigade d’Il Teatro et contribuer directement à sa performance.

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

#gestionnaire2026

📌 Sous-chef - Il Teatro Québec (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City