Poissonnier(ère) / Préposé(e) à la transformation du poisson

Le Fumoir de la Loutre – Saint-Jean-sur-Richelieu, QC

Temps plein ou temps partielSalaire : 18 $ à 20 $/heure, selon l’expérience

Le Fumoir de la Loutre, une petite entreprise spécialisée dans la préparation et le fumage artisanal du saumon, est à la recherche d’une personne pour se joindre à son équipe à Saint-Jean-sur-Richelieu.

Nous recherchons idéalement une personne ayant de l’expérience comme poissonnier(ère) ou en transformation du poisson, qui est à l’aise avec la manipulation, la préparation et la découpe du poisson.

Principales responsabilités

- Préparer et transformer le poisson destiné au fumage;
- Effectuer la découpe, le parage et la préparation du saumon;
- Manipuler les produits avec soin et efficacité;
- Participer aux différentes étapes de production;
- Maintenir les espaces et équipements de travail propres;
- Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de manipulation des aliments.

Profil recherché
- Expérience en poissonnerie, en transformation du poisson ou dans un domaine similaire;
- Bonne dextérité manuelle et aisance avec les couteaux;




- Capacité à travailler efficacement et de façon autonome;
- Minutie et souci de la qualité;
- Fiabilité et ponctualité;
- Bonne capacité à travailler debout et à effectuer des tâches manuelles répétitives.

Conditions de travail
- Salaire : 18 $ à 20 $/heure, selon l’expérience;
- Poste principalement à temps plein, avec possibilité de temps partiel;
- Horaire variable pouvant être adapté selon les disponibilités;
- Travail principalement en semaine;
- Possibilité de travailler la fin de semaine pour les personnes qui le souhaitent;
- Lieu de travail : Saint-Jean-sur-Richelieu;
- Petite entreprise avec une ambiance de travail straightforward et conviviale.

Vous avez de l’expérience avec le poisson et souhaitez travailler au sein d’une petite entreprise locale spécialisée dans le saumon fumé? Nous aimerions vous rencontrer. Faites-nous parvenir votre candidature directement par Indeed.

Rémunération : 18,00$ à 20,00$ par heure

Heures prévues : au maximum 40.0 par semaine

Avantages

- Heures d'arrivée et de départ flexibles
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Poissonnier(ère) / Préposé(e) à la transformation du poisson
🏢 Fumoir de la loutre
📍 Saint-Jean-sur-Richelieu