Description de l’offre d’emploi Principales tâches (Sous la supervision de la Directrice Restauration et Entretien, le ou la Sous-chef(fe): Effectuer un suivi structuré des tâches de l'équipe de la cuisine

• Effectuer les horaires

• Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les techniques adéquates et effectuer le service

• Contrôler la qualité et la conervation des plats préparés

• Veuillez à la satisfaction des clients

• Collaboration à la saine gestion des achats et des commandes

• Gestion et suivi des inventaires

• Assurer le respect des procédures d'hygiène, de salubrité et de sécurité.

Qualifications professionnelles

Cette offre d'emploi est soumise à une qualification professionnelle reconnue en dehors du réseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance à un ordre ou une association professionnelle, etc.) Langues

Français parlé et écrit - Moyen Anglais parlé et écrit - Faible Formations

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine Expérience

2 à 3 ans

📌 Sous-chef de cuisine (Warwick)
🏢 Fédération de l'UPA du Centre-du-Québec
📍 Warwick