Description de poste Aramark est la recherche d''un Chef excutif(ve) l''universit de Bishop''s Vous tes un leader culinaire passionn, reconnu pour votre crativit, votre sens de lorganisation et votre capacit mobiliser les quipes vers lexcellence? Joignez-vous une organisation dynamique o vous aurez loccasion dinfluencer lexprience alimentaire de milliers dtudiants, employs et visiteurs chaque jour.

En tant que Chef excutif(ve) , vous serez responsable de la vision culinaire et de lensemble des oprations alimentaires de plusieurs points de service sur un important campus universitaire de la rgion de Qubec.

Vous jouerez un rle cl dans le dveloppement de loffre alimentaire, loptimisation des oprations et la promotion de pratiques durables, tout en assurant les plus hauts standards de qualit, de scurit et de satisfaction client.

Responsabilits lies au poste Superviser les oprations culinaires de plusieurs sites et assurer le respect des standards de qualit et dexcellence oprationnelle.

Dvelopper des menus innovants, quilibrs et adapts aux besoins dune clientle diversifie.

Grer la planification des menus, ltablissement des cots et la stratgie de tarification.

Assurer la gestion des achats, des inventaires, de la rception des marchandises et des activits de production alimentaire.

Planifier, grer et respecter les budgets dexploitation.

Contrler les cots de nourriture et de main-duvre afin dassurer une gestion efficace des ressources.

Participer activement au dveloppement dinitiatives culinaires durables et responsables.

Encadrer, mobiliser et dvelopper les comptences de lquipe de cuisine.

Identifier les besoins de formation et accompagner le dveloppement des talents.

Raliser des prsentations et dmonstrations culinaires lors dvnements spciaux.

Garantir la production daliments de haute qualit dans un environnement grand volume.

Promouvoir une culture de sant et scurit au travail o le bien-tre des employs est une priorit.





Contribuer lamlioration continue des oprations et tout autre projet connexe.

Qualification 5 ans dexprience dans un environnement de restauration ou de services alimentaires grand volume Le bilinguisme (franais et anglais) constitue un atout Bonne matrise de la suite Microsoft Office Excellentes aptitudes en leadership Faire preuve de rigueur et de mthode dans lexcution des tches quotidiennes Certification MAPAQ en hygine et salubrit alimentaires Diplme en gestion des services alimentaires, en technologie de la dittique ou DEP en cuisine institutionnelle Ce Que Nous Offrons Du temps pour vous ressourcer: Ds votre embauche, profitez de trois semaines de vacances payes, en plus de trois journes personnelles/flexibles ddies votre bien-tre et votre quilibre de vie.

Des avantages sociaux complets ds le premier jour: Aucune priode dattente! Bnficiez dune couverture complte incluant les soins dentaires, les mdicaments sur ordonnance, les soins de la vue, la massothrapie et bien plus encore.

Une scurit financire pour lavenir: Participez notre rgime de retraite autogr : pour chaque dollar que vous cotisez, Aramark contribue deux dollars, vous permettant de faire crotre votre pargne-retraite plus rapidement.

Du soutien pour votre bien-tre: Accdez au Programme daide aux employs (PAE) dAramark, offrant des ressources et du soutien confidentiels pour vous et votre famille lorsque vous en avez besoin.

Une culture inclusive et accueillante: Joignez-vous nos groupes de ressources pour les employs (ERG), qui favorisent la diversit, linclusion,



le rseautage et le soutien mutuel.

Des avantages exclusifs: Profitez de rabais sur une varit de produits et services du quotidien afin de rendre la vie plus abordable.

Des occasions dapprentissage continu: Dveloppez vos comptences grce notre programme daide aux tudes et profitez de bourses offertes aux enfants des employs qui poursuivent des tudes postsecondaires.

Des possibilits davancement: Bnficiez dun plan de dveloppement de carrire clair et doccasions dvolution adaptes vos comptences, vos intrts et vos ambitions professionnelles.

Un environnement de travail sain et scuritaire: Chez Aramark, nous nous engageons offrir tous nos employs un milieu de travail scuritaire, sain, positif et respectueux.

Au sujet dAramark Chez Aramark, nous donnons nos collaborateurs les moyens de crer des moments qui comptent grce des expriences d''accueil exceptionnelles.

Nous servons plus d''une douzaine d''industries avec fiert et passion, en crant des communauts, des liens et des carrires dans le monde entier.

Vous serez entour de certains des meilleurs talents de l''industrie et serez motiv par notre mission collective qui consiste poursuivre ce qui est key.

Ici, vous aurez l''occasion de faire de grandes choses pour nos collaborateurs, notre plante, nos partenaires et nos communauts.

Nous pensons qu''une carrire doit dvelopper vos talents, alimenter vos passions et vous permettre de vous panouir.

Soutenu par un leadership engag, vous aurez la possibilit d''essayer de nouvelles choses et de trouver des solutions des problmes difficiles.

Peu importe ce que vous recherchez - un nouveau dfi, un sentiment d''appartenance ou simplement un lieu de travail agrable - notre objectif est de vous aider atteindre votre plein potentiel et poursuivre ce qui compte.

Lchelle salariale pour ce poste est de $80000,00 $80000,00.

📌 Gestionnaire culinaire II (Sherbrooke)
🏢 Aramark
📍 Sherbrooke