07 Sep
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FAIRMONT
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Montreal
Description du poste Poste Occasionnel Assister les chefs, suivre les directives de la prparation et de la confection des plats tout en apprenant Apprendre tous les plats de menu, les recettes et les rgles de la cuisine Respecter les politiques, les procdures et les normes de service relatives au dpartement Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propreet rang.
Veiller la constance lors de la prparation de tous les plats, et de toutes les cartes respectant les normes et les standards de lhtel.
Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les quipements de la cuisine Toutes autres tches connexes Qualifications Un diplme ou un certificat en cuisine d''tablissement complt est obligatoire Avoir russi le test de qualification thorique et pratique Certificat en hygine et salubrit alimentaire (MAPAQ)
Une exprience pralable dans un domaine culinaire est un atout Capacit travailler efficacement sous la pression dans un environnement au rythme soutenu Avoir lesprit dquipe, faire preuve de courtoisie et dmontrer attitude positive favorisant un environnement de travail harmonieux et attentif aux besoins des clients Informations supplmentaires Notre Engagement Diversit & Inclusion: Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer, de recruter, et de promouvoir la diversit des talents.
Rejoignez-nous ds aujourd''hui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bien-tre est au cur de nos priorits.
Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrires aux Htels Fairmont
📌 Commis.e de cuisine, Production, Occasionnel (H/F/D) (Montreal)
🏢 FAIRMONT
📍 Montreal