Description de loffre demploi Technicien(ne) en contrle qualit - Quart de jour Les Aliments Pasta-Mer est la recherche dun(e) technicien(ne) en contrle qualit pour se joindre son quipe.

Relevant de la directrice assurance qualit, la personne titulaire du poste joue un rle essentiel dans le maintien de la qualit et de la salubrit des aliments, en effectuant les contrles et vrifications ncessaires directement sur le plancher de production.

Responsabilits principales Surveiller et contrler la qualit et la salubrit des aliments dans lusine; Effectuer les inspections oprationnelles afin de vrifier le respect des Bonnes pratiques de fabrication (BPF) et des Bonnes pratiques dhygine (BPH); Complter les registres et documents associs aux programmes PCP, HACCP et SQF; Effectuer les diffrents contrles en production : tempratures, poids, codification, emballage, dtecteurs de mtal, etc.; Vrifier les points de contrle critiques (CCP) et les points de contrle oprationnels applicables; Effectuer la calibration des balances, thermomtres et autres quipements de mesure selon les frquences tablies; Effectuer des titrations chimiques, lorsque requis; Vrifier lentreposage et lutilisation adquate des produits chimiques de nettoyage et dassainissement; Former les nouveaux employs sur les BPF, BPH et procdures de travail applicables; Accompagner les employs afin dassurer le respect des exigences de qualit et de salubrit alimentaire; Effectuer les prlvements ncessaires aux analyses microbiologiques, environnementales et autres analyses requises,



puis prparer les chantillons pour leur envoi aux laboratoires externes; Identifier et signaler les non-conformits et appliquer les mesures immdiates prvues aux procdures; Participer aux audits internes, rglementaires et de certification; Participer aux rencontres HACCP/SQF; Effectuer toute autre tche connexe.

Profil recherch Formation en transformation des aliments, contrle qualit, sciences alimentaires ou dans un domaine connexe, ou exprience pertinente quivalente; Exprience en contrle qualit dans une usine de transformation alimentaire, un atout; Connaissance des systmes HACCP, SQF et des bonnes pratiques de fabrication, un atout; Bon sens de lobservation et souci du dtail; Rigueur, autonomie et sens des responsabilits; Capacit identifier rapidement une non-conformit et intervenir adquatement; Bonnes aptitudes pour la communication et le travail dquipe; laise travailler directement sur le plancher de production; Disponibilit et flexibilit au niveau de lhoraire de travail selon les besoins oprationnels et de production.

Conditions de travail Poste permanent temps plein Quart principalement de jour Horaire versatile selon les besoins de la production et des oprations Salaire : discuter selon lexprience et les qualifications Qualifications professionnelles

Cette offre d''emploi est soumise une qualification professionnelle reconnue en dehors du rseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues Franais parl et crit - Moyen Anglais parl et crit - Moyen Exprience2 3 ans

📌 Technicien/technicienne au contrôle de la qualité - transformation des aliments (Dorval)
🏢 aliments pasta mer foods
📍 Dorval