Directeur/directrice de restaurant (Vaughan)

Directeur/directrice de restaurant (Vaughan)

07 Sep
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Mary Brown's Chicken
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Vaughan

07 Sep

Mary Brown's Chicken

Vaughan

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 35 40 heures par semaine Education: Experience: tudes Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Tches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bnfices du restaurant laborer un budget pour dterminer le cot des aliments, des ingrdients, de l''alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage valuer les oprations quotidiennes Modifier les mthodes de prparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrler les recettes pour dterminer le cot de la main-d''uvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les oprations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Dterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procdures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des tats de caisse et des pices justificatives Effectuer des examens de rendement tablir le cot des produits et des services Appliquer les lois et rglements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolises Organiser et tenir un inventaire jour Voir ce que les rgles de sant et de scurit soient respectes Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou l''utilisation des installations Prendre part l''laboration et la mise en oeuvre de plans de marketing Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Rgler les plaintes des clients et rpondre leurs proccupations Fournir le service la clientle Grer des vnements Fonctions et activits des superviseurs 5 10 personnes Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Travail sous pression Dlais serrs Tches rptitives Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Souci du dtail Assis, debout et marcher Debout pour une longue priode Volume de travail lev Qualits personnelles Prcis Attitude axe sur le client Sens des responsabilits Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Excellente communication crite Flexibilit Sens de l''organisation Fiable Esprit d''quipe Capacit d''effectuer plusieurs tches simultanment Options de conditions d''emploi Tt le matin Soir Exprience 1 an moins de 2 ans Options de conditions d''emploi Quart de travail Horaire versatile Matin Jour Fin de semaine Soutien pour les personnes handicapes Offre des opportunits de mentorat, de coaching et/ou de rseautage aux personnes handicapes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapes Soutien pour les nouveaux arrivants et les rfugis Embauche des nouveaux arrivants et/ou des rfugis ayant t dplacs aprs un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple: Ukraine, Afghanistan, etc.) Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les rfugis dans la reconnaissance des titres de comptences trangers Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de rfugis avec des employs d''exprience Prsente des formations sur la diversit et le multiculturalisme pour crer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les rfugis Soutien pour les jeunes Participe une initiative ou un programme gouvernemental ou communautaire d''aide l''embauche des jeunes Offre des formations en cours d''emploi adapte aux jeunes Offre des opportunits de mentorat,



de coaching et/ou de rseautage aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Soutien pour les vtrans Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les vtrans Aide les vtrans traduire leurs comptences et leur exprience militaires dans la langue du march du travail civil Soutien pour les Autochtones Offre des opportunits de mentorat, de coaching et/ou de rseautage aux travailleurs Autochtones Dveloppe et entretient des relations avec les communauts autochtones, les entreprises et les organisations appartenant des Autochtones Offre au personnel des formations sur les comptences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones Soutien pour les travailleurs gs Applique des politiques d''embauche qui dcouragent la discrimination fonde sur l''ge Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs gs Soutien pour les minorits visibles Applique des politiques d''embauche qui dcouragent la discrimination envers les membres des minorits visibles (par exemple : anonymiser le processus de recrutement, etc.) Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorits visibles avec des employs d''exprience Prsente des formations sur la diversit et le multiculturalisme pour crer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorits visibles

📌 Directeur/directrice de restaurant (Vaughan)
🏢 Mary Brown's Chicken
📍 Vaughan

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