Intégrez L’Auberge Saint-Antoine comme Demi-Chef de Partie au Restaurant-Bar Artefact. Offrez une cuisine respectueuse de l'origine tout en travaillant dans un cadre historique.

Dans ce rôle, vous contribuerez à l'élaboration de plats équilibrés mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Collaborant étroitement avec la brigade, vous serez responsable de maintenir les standards d’hygiène et de présentation, tout en livrant une expérience culinaire mémorable à nos invités. Passion et rigueur sont essentielles.

Key Responsibilities:
• Participer à la préparation et au montage des plats
• Assurer la mise en place de votre station de travail
• Collaborer pour garantir un service de qualité
• Respecter les normes d'hygiène et de salubrité
• Contribuer aux événements spéciaux en cuisine

Requirements:
• DEP en cuisine ou équivalent
• Plus d'un an d'expérience en cuisine
• Esprit d'équipe et attitude positive
• Capacité d'adaptation aux environnements rapides
• Ponctualité et professionnalisme

Rejoignez notre équipe et faites vivre une expérience gastronomique unique à nos clients.
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📌 Demi-Chef de Partie au Restaurant-Artefact (Quebec City)
🏢 Relais & Chateaux
📍 Quebec City