Profil

Votre contribution sera importante pour :

- Organiser et planifier la journée de travail en fonction des priorités tout en valorisant l’apprentissage, les formations et la rotation des tâches.
- Planifier et coordonner les activités de cuisine pour l’élaboration de repas complets.
- Communiquer et superviser au sein de l’équipe l’implantation des nouveaux produits et des nouvelles recettes et/ou modifications de celles-ci.
- Assurer l’utilisation optimale des denrées alimentaires afin de minimiser les pertes.
- Gérer l’inventaire et préparer les commandes à effectuer.
- Coordonner la planification des horaires hebdomadaires et des demandes de congé.
- Participer au processus d’embauche de la main d’œuvre en cuisine (entrevue, accueil et intégration et formation).
- Selon les besoins,



participer aux opérations quotidiennes en tant que cuisinier.
- Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits selon les normes du MAPAQ.

Ce qui vous démarquera:
- Leadership positif.
- Habileté à communiquer.
- Aptitude à résoudre les conflits.
- Sens de l’organisation et de la gestion des priorités développés.

Votre bagage d’expérience et de connaissances

- Aisance avec un environnement informatisé.
- Doit détenir cinq (5) ans d’expérience dans un poste similaire.
- Obtention d’un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine.
- Connaissances en alimentation naturelle et biologique seront considérées comme un atout.

📌 Chef Cuisinier (Laval)
🏢 EmploiFP
📍 Laval