C'est aussi choisir un endroit où on a envie de travailler tous les jours. Ici, c'est une auberge-restaurant installée dans une maison ancestrale, sur la Côte-de-Beaupré, face au fleuve Saint-Laurent. Huit chambres rénovées à l'étage, un restaurant au rez-de-chaussée, et une clientèle fidèle : les gens du coin toute l'année, les touristes venus de France, des États-Unis et du Canada pendant la belle saison.

On sert entre 35 et 50 couverts sur un service classique, et plus de 100 quand il y a un mariage ou un événement. Le brunch du dimanche est un rendez-vous. L'entreprise compte 23 personnes, dont une brigade de cuisine de 5 au maximum.

Tout le monde se connaît, et la direction est joignable directement. Au quotidien, vous êtes sur la production et la mise en place. Et quand il est en congé, c'est vous qui tenez la cuisine. Assurer les services du soir et le brunch du dimanche.

Remplacer le chef pendant ses congés et garder la cuisine sur les rails.

Travailler les deux cartes de la maison :



la cuisine québécoise traditionnelle et la carte contemporaine. Respecter les normes d'hygiène et de salubrité. Travailler en bonne intelligence avec la salle.

Vous avez une expérience solide en cuisine et vous savez tenir un service seul. Vous êtes curieux de la cuisine du terroir québécois. Poste permanent à temps plein. Une brigade à taille humaine, sans turnover permanent.

Selon votre profil et votre situation, ce recrutement peut passer par le programme Jeunes Professionnels (EIC) ou par un permis de travail avec EIMT . démarches administratives et permis de travail ; Une auberge-restaurant de caractère, dans un cadre que peu de cuisines peuvent offrir. Une petite brigade où votre travail se voit.

Deux cuisines à travailler : le terroir québécois et une carte contemporaine. Une direction accessible et des décisions rapides. Un projet d'immigration accompagné de bout en bout par Workin Québec. #

📌 Cuisinier - Auberge-restaurant au Québec - Immigration incluse (Quebec City)
🏢 Workin Group
📍 Quebec City