Exploitez vos talents au sein de Fairmont Accor comme directeur adjoint de la restauration. Ce poste vous permettra de gérer des équipes tout en garantissant un service client exceptionnel.

Le Manoir

Richelieu, un fleuron de l'hôtellerie, est à la recherche d'un professionnel pour le rôle de directeur adjoint de la restauration. Ce poste exige une expérience significative en restauration, avec des responsabilités touchant aux opérations et à la performance financière. En encadrant les équipes, vous contribuerez à créer une atmosphère de service mémorable pour nos clients.

La collaboration entre départements et l'amélioration continue de l'offre sont essentielles pour réussir dans ce rôle. Key Responsibilities:

- Superviser les opérations de restauration de manière efficace




- Encourager les équipes à atteindre et dépasser leurs objectifs
- Contribuer à la gestion financière et à la rentabilité
- Travailler sur des promotions pour améliorer l'expérience client
- Assurer le développement continue des membres de l’équipe

Requirements:

- Expérience en gestion dans l’hôtellerie
- Maîtrise des systèmes informatiques requis
- Excellentes compétences en leadership et résolution de problèmes
- Capacité de travailler sous pression et orienté client
- Compétences linguistiques avancées en français et anglais

Apportez votre expertise pour faire briller la Restauration au Manoir Richelieu.

📌 Directeur adjoint de la restauration Accor (La Malbaie)
🏢 Fairmont Hotels u0026 Resorts
📍 La Malbaie