Intégrez La Boucanerie d'Henri en tant que préposé aux opérations au cœur de la production de saumon fumé. Ce travail à temps plein à Saguenay requiert une forte implication dans le respect de l’hygiène. En votre qualité de préposé.e, vous participerez activement à chaque étape de la fabrication, garantissant ainsi une qualité constante et une conformité aux normes de sécurité.

L'accent sera mis sur votre capacité à travailler debout et à vous engager dans des tâches manuelles, tout en veillant au bon déroulement des opérations. Key Responsibilities:

- Contribuer à la préparation et au conditionnement du saumon
- Veiller à l’hygiène des espaces de travail
- Suivre de près les procédures de qualité




- Collaborer avec l'équipe pour un processus fluide
- Maintenir une attention spéciale aux détails dans chaque tâche

Requirements:

- Connaissances en gestion des normes d'hygiène alimentaire
- Endurance pour un travail physique et debout
- Sens de l’organisation indispensable
- Aptitude à travailler en équipe et à communiquer
- Expérience en milieu de transformation alimentaire un atout

Soutenez la tradition artisanale de La Boucanerie d'Henri et perfectionnez vos compétences en production alimentaire.

📌 Poste Préposé aux Opérations Saguenay
🏢 La Boucanerie d'Henri
📍 Saguenay