Description générale

Le serveur ou la serveuse en restauration accueille les clients, prend les commandes, sert les plats et s'assure de la satisfaction de la clientèle tout au long du repas. Il ou elle représente l'image du service et joue un rôle clé dans l'expérience du client.

Principales tâches

Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table.

Présenter le menu, répondre aux questions et faire des suggestions.

Prendre les commandes avec précision.

Servir les boissons et les plats selon les standards de l'établissement.

S'assurer que tout se passe bien pendant le repas et répondre rapidement aux besoins des clients.

Débarrasser les tables et nettoyer la salle au besoin.

Préparer les factures et encaisser les paiements.

Appliquer les normes d'hygiène et de salubrité.





Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle.

Compétences et qualités recherchées :

Excellentes aptitudes en service à la clientèle.

Bonne mémoire et capacité à travailler sous pression.

Sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Présentation soignée et attitude professionnelle.

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle.

Avantages

Stationnement sur place

Expérience

Restauration: 1 an (Souhaité)

Langue

Français (Souhaité)

Permis/certificat

Smart Serve (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

📌 serveur( euse) (Quebec City)
🏢 Grand Hotel Baie Comeau
📍 Quebec City