06 Sep
|
Le Grand Royal Wôlinak S.E.C.
|
Quebec
06 Sep
Le Grand Royal Wôlinak S.E.C.
Quebec
Rejoignez notre équipe dynamique comme Sous-Chef dans un environnement culinaire moderne au Grand Royal Wôlinak Casino. Pour réussir, vous devez posséder d'excellentes compétences en leadership et en cuisine. Ce poste de Sous-Chef vous permettra d'assister le Chef tout en supervisant le bon déroulement des opérations en cuisine.
Avec une forte aptitude à former et à encadrer des membres de l'équipe, vous garantirez également le respect des normes de sécurité et la qualité des plats servis. Vous aurez également un rôle dans la gestion des coûts alimentaires. Aider à la planification des recettes et des menus
- Encadrer l'équipe de cuisine efficacement
- Vérifier la présentation et la qualité des plats
- Gérer les inventaires et les commandes alimentaires
- Solide expérience en cuisine, minimum 3 ans
- Passion pour la cuisine et le service
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
📌 Sous-Chef dans un Casino Moderne (Quebec)
🏢 Le Grand Royal Wôlinak S.E.C.
📍 Quebec