Résumé du posteRelevant du gestionnaire Assurance qualité – sécurité alimentaire, le titulaire a la responsabilité de superviser l’équipe de technologues Contrôle Qualité, de planifier les activités du département afin d’assurer la qualité des produits et le respect des spécifications internes. Le titulaire doit également veiller à l’application des procédures et au maintien des programmes de Grupo Bimbo. En utilisant ses compétences en science de l’alimentation et assurance de la qualité, le titulaire du poste assurera la gestion quotidienne des activités affectant la qualité et l’innocuité des produits fabriqués à l’usine Vachon.Responsabilités principalesAssurer la mise en œuvre et la vérification des programmes de Bimbo Canada.Participer à la gestion des produits ou matières premières non conformes : enquêtes, évaluation du risque, documentation et relâche.Identifier et résoudre les problèmes de qualité et d’innocuité en usine en collaboration avec le personnel de production, salubrité et maintenance.Vérifier que les produits finis rencontrent les spécifications.Réaliser les activités du département selon le calendrier des tâches annuelles.Suivre les activités de formations obligatoires.Mettre à jour les systèmes lors de l’introduction de nouveaux produits ou nouveaux ingrédients.Arrimer les standards opérationnels avec les paramètres des recettes.Effectuer la mise à jour des documents.Effectuer les enquêtes lors de plaintes et suivre l’application des mesures correctives.Assurer le respect des normes en SST et s’impliquer dans les diverses activités de prévention.Participer activement dans les équipes multifonctionnelles en démontrant un leadership fort dans les domaines de la qualité et de l’innocuité des produits.Participer au suivi des actions correctives avec les différents secteurs de l’usine,



supporter dans la recherche des causes de base.Rédiger des rapports (compte‑rendus, rapports de fin de période) sur demande.Membre de l’équipe HACCP, participer à la mise à jour des plans HACCP et à la documentation.Participer à la réalisation des audits, externes, de tierce partie et d’agences gouvernementales.Compétences et expérienceBaccalauréat en science et technologie des aliments, en chimie, biochimie ou microbiologie ou toute autre formation jugée pertinente.Minimum 3 à 5 années d’expérience en assurance qualité alimentaire ou de produits de consommation emballés.Connaissance des systèmes qualité : HACCP, GFSI (SQF, BRC); PCQI un atout.Excellentes connaissances informatiques (Word, Excel, Outlook).Excellentes habiletés en communication orale et écrite (français et anglais).Capacité éprouvée à maintenir la performance sous pression dans un environnement industriel.Établissement de bonnes relations interpersonnelles, esprit d’équipe.Connaissance des principes généraux Lean et Six Sigma un atout.Gestion de personnel syndiqué un atout.RémunérationFourchette salariale annuelle comprise entre 70000$ et95000$. La rémunération réelle offerte peut varier en fonction de la situation géographique, de l’expérience professionnelle, du niveau d’études et/ou des compétences.Avantages et développementBimbo Canada offre des possibilités de formation, de perfectionnement et d’avancement au sein de l’organisation à l’échelle nationale et internationale.Égalité d’accès à l’emploiBimbo Canada est un employeur souscrivant au principe de l’égalité d’accès à l’emploi et qui se consacre à la création d’un milieu de travail diversifié qui favorise la diversité, l’équité et l’appartenance. Tous les candidats sont les bienvenus, quel que soit leur identité de genre, origine, handicap ou toute autre caractéristique protégée.#J-18808-Ljbffr

📌 Superviseur, Assurance-Qualité – Sécurité Alimentaire (Sainte-Marie) - C$70,000 - C$95,000 Par An (Winnipeg)
🏢 Grupo Bimbo
📍 Winnipeg