À propos du posteNous recherchons un(e) sous chef pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de cuisine. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.ResponsabilitésParticiper à la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d’hygiène.Superviser le travail de l’équipe en cuisine pour garantir un service efficace.Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.Contribuer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.Former et encadrer les membres de l’équipe afin de les faire progresser.Veiller au bon déroulement des services et à la satisfaction des clients.Réception des commandes et gestion des stocks.Mise en place, préparation des plats et service.Entretien des équipements et maintien en ordre des postes de travail.Diriger, superviser et, si nécessaire,



remplacer le chef.Profil recherchéExpérience significative dans le secteur de la restauration.Maîtrise des techniques de préparation culinaire et du service en cuisine.Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Passion pour la gastronomie et souci du détail.Conditions d’emploiPermanent à temps plein.SalaireEntre 20,00$ et 26,00$ par heure, selon l’échelle salariale.Lieu de travail6295 boulevard Grande Baie Sud, La Baie (QC) G7B 3P6.CoordonnéesEmail : [email protected]étences requisesFormation dans le domaine de la cuisine.12 mois d’expérience en travail.Avantages salariauxAprès 14 mois de travail, accès à une prime santé selon les heures travaillées pouvant atteindre 500$.Un repas fourni lors d’un quart de plus de 7h.Costume de cuisinier et chaussures fournis.Inclusivité et accessibilitéNous encourageons les candidatures d’Autochtones, de jeunes vulnérables, de nouveaux immigrants, de personnes handicapées, de demandeurs d’asile disposant d’un permis de travail valide ainsi que de toute personne ayant le droit de travailler au Québec.Type d’emploiTemps plein, Permanent.FormationDEP, AEC ou certificat (souhaité).ExpérienceRestauration : 2 ans (souhaité).Expérience professionnelle : 2 à 3 ans.Date de début prévue01 juin 2026.#J-18808-Ljbffr

📌 Sous-Chef - C$20 - C$26 Par Heure (Winnipeg)
🏢 Battures.Ca
📍 Winnipeg