English version follows Description de la fonction Le poste de spcialiste en science des produits2 attirera les personnes qui aiment relever le dfi de participer la cration et la mise en uvre de produits nouveaux, amliors ou modifis.

Les secteurs dactivit au sein du service sont le prototypage rapide, le dveloppement de nouveaux produits, les ajouts aux gammes de produits, la reformulation des produits, la rduction des cots, lvaluation des ingrdients et ltude des processus de fabrication des aliments.

La personne choisie collaborera troitement avec les quipes du marketing, des ventes, de lexploitation, de lassurance qualit et des achats ainsi quavec dautres parties prenantes pour lancer de nouveaux produits et des modifications de produits.

Cette personne doit tre motive, avoir un bon esprit dquipe, tre personnellement responsable et aimer travailler au sein dun environnement dynamique dans la poursuite dun objectif final.

Elle doit tre capable de proposer des approches cratives pour rsoudre un large ventail de dfis auxquels elle sera confronte.

Elle doit apprcier la nature pratique du travail, qui lamnera effectuer des tches en laboratoire, dans les usines pilotes et sur des sites de fabrication.

Elle doit tre anime par une passion pour la science et la technologie alimentaires tout en ayant la capacit traduire la thorie en pratique.

Ce poste est bas Laval, au Qubec, et ncessite des dplacements frquents vers nos autres sites de la rgion de Montral, ainsi que quelques dplacements vers nos sites de la rgion du Grand Toronto.

La personne qui occupe ce poste relve dun gestionnaire qui travaille distance avec lequel elle aura une collaboration troite au moyen dchanges virtuels et, de temps autre, en personne.

Liste des tches Diriger le dveloppement de produits nouveaux ou modifis tous les stades du cycle de vie, du concept la fabrication grande chelle, en passant par le dveloppement de prototypes en laboratoire Soutenir le dmarrage de la production lors du lancement dun nouveau produit ou dun produit modifi.

Cela ncessite de passer de longues heures lusine dans un environnement rfrigr avec des viandes crues, et dinteragir avec les superviseurs de lusine et les oprateurs de machines. laborer des formulations prliminaires ou finales, des procdures oprationnelles standards et des nomenclatures pour les nouveaux produits ou les modifications de produits, en veillant une mise en uvre soutenable sur nos sites de fabrication et une tarification prcise des produits.

Collaborer avec les clients et les parties prenantes internes et externes pour fournir une orientation et faire avancer les projets (y compris le marketing, les ventes, lexploitation, les affaires rglementaires, lassurance qualit, lingnierie industrielle, les achats, etc.).

Participer lvaluation sensorielle des produits.

Cela peut comprendre les panneaux internes ou externes.

Les protines comprennent le porc, le poulet, la dinde et le buf. valuer et documenter les matires premires, les ingrdients, les formulations et les spcifications du produit final, dans le but de tenir des registres prcis et dassurer la conformit la rglementation, la dfinition des produits et aux normes de lentreprise.

Assurer la conformit rglementaire des produits en collaborant avec le Service des affaires rglementaires.

Recueillir et interprter les donnes ncessaires la prise de dcision, y compris des analyses microbiologiques et chimiques des produits, ainsi que des donnes provenant du secteur de fabrication de lusine.

Prparer et prsenter des rapports ou des rsultats techniques, tant lcrit qu loral, des associs, des pairs, des parties prenantes interfonctionnelles et la direction, en faisant preuve de clart oprationnelle et scientifique. valuer les problmes lis aux produits et travailler en quipe pour rsoudre les dfis techniques.

Grer de manire autonome des projets de dveloppement de produits et tenir jour la documentation des projets, en: laborant des plans de travail pour mettre en uvre les projets de manire efficace, tout en intgrant des aspects de la mthode scientifique; Grant une liste varie de projets et en hirarchisant efficacement les tches afin de respecter les dlais; Grant les dossiers de projet afin dassurer la collecte et le transfert des connaissances, ainsi que ladmissibilit aux crdits dimpt sur le revenu; Maintenant la confidentialit des projets, des donnes et dautres questions lies aux activits des Aliments Maple Leaf.

Se tenir au courant des nouvelles technologies et sinformer continuellement sur les produits.

Appliquer les connaissances acquises pour atteindre les objectifs des projets et trouver de nouvelles possibilits dinnovation et de rduction des cots, y compris en: Consultant des ressources techniques (documentation, articles techniques, milieu universitaire, fournisseurs) afin dapprofondir ses connaissances sur les produits et de mettre en pratique ces apprentissages pour mener bien des projets; Effectuant des analyses de la concurrence afin de contribuer cerner les possibilits damlioration et dinnovation en matire de produits; Contribuant la recherche et llaboration dides damliorations technologiques ou de rduction des cots; Se tenant au courant des dernires avances en lisant et en diffusant des renseignements pertinents tirs de la documentation universitaire et spcialise; Collaborant avec les fournisseurs et le milieu universitaire et tirant parti de leurs comptences pour atteindre les objectifs de projet.

Qualifications requises Baccalaurat s sciences ou diplme dtudes collgiales en sciences ou technologies alimentaires, en nutrition ou dans une discipline scientifique connexe, ou exprience quivalente Au moins cinq ans dexprience en dveloppement de produits, exploitation ou contrle de la qualit, de prfrence dans le secteur de la viande rouge ou de la volaille Matrise fonctionnelle des programmes Microsoft365 Excellentes aptitudes en communications crites et verbales, et solides comptences interpersonnelles Doit possder de solides comptences en encadrement ou en gestion de personnes Excellentes comptences analytiques en rsolution de problmes Capacit spanouir dans un environnement dynamique Excellent sens de linitiative et capacit travailler de manire maintenir un haut niveau de rendement et respecter les chances sans supervision directe sur place Capacit travailler la fois dans un environnement de bureau et dans laire de production dune usine de fabrication Matrise du franais et de langlais matrise parfaite du franais au minimum, et niveau intermdiaire ou avanc en anglais Lieu de travail: Ce poste est bas Laval, au Qubec, et requiert des dplacements frquents vers nos sites de la rgion du Grand Montral.





Dplacements occasionnels vers nos sites de la rgion du Grand Toronto.

La personne doit avoir un permis de conduire valide et une voiture.

Capacit sadapter un horaire de travail souple heures de dbut variables et ncessit de travailler par quarts ou de longues heures loccasion pour soutenir les tches dans nos usines de fabrication (essais dusine, premiers cycles de production, etc.).

Avantages Faire partie dune entreprise la vision unique et inspirante, qui est profondment engage envers la durabilit et axe sur lexpansion de son leadership dans le secteur des protines durables en Amrique du Nord.

Des occasions de perfectionnement et davancement professionnels, soutenues par notre engagement en faveur du dveloppement des talents dans le cadre de notre partenariat avec la Ivey School of Business.

Des avantages concurrentiels en matire de sant et de bien-tre qui commencent ds la premire journe de travail Un rgime de retraite cotisations dtermines Des cours, des ressources et des outils votre disposition pour favoriser lapprentissage continu Un programme daide aux employs Nos valeurs de leadership Huit valeurs fondamentales guident nos actions: Faire ce qui est juste Valeur partage Haute performance quipes diversifies et inclusives Prise de dcision discipline Responsabilisation Curiosit intense Transparence et humilit Une entreprise de protines durable et tourne vers lavenir Maple Leaf Foods est un chef de file des protines animales et vgtales, comptant plus de 11 500 employs et cote la Bourse de Toronto.

Forte de plus de 100 ans dhistoire, lentreprise poursuit une vision rsolument tourne vers lavenir : devenir la socit de protines la plus durable au monde.

Elle sengage crer de la valeur partage en rpondant des enjeux sociaux et environnementaux majeurs.

Nous remercions tous les candidats de leur intrt.

Seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactes.

Les candidats peuvent tre soumis une vrification des antcdents.

Maple Leaf Foods souscrit aux principes dquit en emploi et de diversit.

Des mesures dadaptation peuvent tre offertes sur demande.

Nous remercions tous les candidats de leur intrt explorer les possibilits d''emploi chez les Aliments Maple Leaf, mais nous ne communiquerons qu''avec les personnes slectionnes pour une entrevue.

Les candidats peuvent tre soumis une vrification des antcdents et doivent rpondre aux critres de scurit tablis pour le poste.

Les Aliments Maple Leaf s''engage respecter l''quit en matire d''emploi et maintenir une main-d''uvre diversifie.

Les candidats handicaps qui ont besoin de mesures d''adaptation raisonnables pour toute partie du processus de demande ou d''embauche peuvent communiquer avec notre quipe de recrutement de talents l''adresse .

Les mesures raisonnables d''adaptation seront dtermines au cas par cas et nous rpondrons votre demande dans les plus brefs dlais.

Avertissement: Veuillez noter que les salaires publis sur des sites autres que la page Carrires des AML ne sont pas le reflet des Aliments Maple Leaf et quil sagit dune plage salariale estime fournie par le site demplois en question.

Les Aliments Maple Leaf offre des salaires concurrentiels et un ensemble de rmunration globale intressant qui seront abords au cours dune entrevue avec notre quipe dacquisition des talents.

The Opportunity: The position of Sr.

Product Developer will appeal to individuals who enjoy the challenge of participating in the creation and execution of new and improved/modified products.

Areas of activity within the department include rapid prototyping, new product development, line extensions, product reformulation, cost reduction, ingredient evaluation, and investigating food manufacturing processes.

They will collaborate closely with marketing, sales, operations, quality assurance, purchasing, and other stakeholders to bring new products and product modifications to life.

The individual will need to be self-motivated, team oriented, personally accountable, and enjoy a fast-paced setting in their pursuit of the end goal.

They will be capable of bringing creative approaches to the resolution of the broad array of challenges with which they will be confronted.

They must enjoy the hands-on nature of the job that will require involvement in bench, pilot and manufacturing plant activities. A passion for food science and technology together with the ability to translate theory to practice are critical.

This opportunity is based out of Laval, Quebec, with frequent travel to our other sites in the Montreal Area and some travel to our sites in the Greater Toronto Area.

This role reports to a manager located off-site and will collaborate closely through virtual and period in person interactions.

Snapshot of a Day-in-the-Life: Lead product development through all stages of the product lifecycle in support of new products and/or product modifications; from concept to bench-top prototype development to full-scale manufacturing.

Support production start-up during the launch of a new or modified product.

This includes spending long hours on the plant floor in a refrigerated environment with raw meats, and interacting with plant supervisors and machine operators Develop draft or final formulations, standard operating procedures, and the Bill of Materials to support new innovations or product modifications, ensuring sustainable execution at our manufacturing sites, and accurately costed products Collaborate with internal and external customers/stakeholders to provide direction and drive progress on projects (including marketing, sales, operations, regulatory affairs, quality assurance, industrial engineering, purchasing, and others) Participate in the sensory evaluation of products.

This may include internal or external panels.

Protein types include pork, chicken, turkey, beef.

Reviews and documents raw materials, ingredients, formulations and final product specifications for the purpose of maintaining accurate records and to ensure compliance with Regulations, Product Brief, and Company standards Ensures Regulatory compliance of products by interfacing with Regulatory Affairs Gather and interpret data to drive decision-making, including microbiological and chemical analyses of products, as well as data from the plant manufacturing floor Prepare and present technical reports or results,



both written and oral, to associates, peers, cross-functional stakeholders, and management with business and scientific clarity Conduct assessment of problematic product issues and work as part of a team to resolve technical challenges Independently manage product development projects and maintain project documentation, by: Developing workplans to execute projects efficiently, while incorporating aspects from the scientific method Managing a diverse list of projects, and prioritize tasks effectively to meet deadlines Maintains project files to ensure collection and transfer of learning and knowledge as well as eligibility for Income Tax Credits Maintains confidentiality of projects, data and other matters relating to MLF business Stay abreast of new technology, and product knowledge.

Apply learnings to achieve project objectives, and ideate new innovation/cost savings opportunities.

This may include: Consults technical resources (literature, technical papers, academia, suppliers) to further product knowledge and apply the learning to execute projects Conducts competitive reviews to assist in identifying opportunities for product improvement and innovation Assist with the identification and development of ideas for technology improvements and/or cost savings Maintains current knowledge by reading and disseminating relevant information from academic and trade literature Interfaces with and leverages the supplier and academic community to achieve project goals What Youll Bring: B.

Sc. or College Diploma in Food Science/Technology, Nutrition or a related science discipline or equivalent experience Minimum of 5 years experience in Product Development, Operations or Quality Control, preferable in red meat or poultry Functionally competent in Microsoft 365 programs Strong written and verbal communication, and interpersonal skills Must have strong coaching and/or people management skills Excellent analytical problem-solving skills Enjoy and thrive in a fast-paced environment Strong sense of initiative and ability to work to maintain high performance and meet deadlines without direct onsite supervision.

Ability to work in an office environment, and on the manufacturing site production floor.

Bilingual fluency in French and English minimum full fluency in French, and intermediate or advanced proficiency in English Working Location: This position is based out of Laval, Quebec with frequent travel to our sites in the Greater Montreal Area.

Infrequent travel to our sites in the Greater Toronto Area.

The individual must have a valid drivers license and a car available Schedule flexibility is required schedule will require various start times and occasional shift work or long hours to support work at our manufacturing sites such as plant trials, first production runs, etc.

What We Offer at Maple Leaf Foods: Being part of a high-performance, people-focused company that has an inspiring and unique vision to become the most sustainable protein company on earth, and a deep commitment to sustainable protein across North America.

An inclusive company culture and a work environment that keeps our people safe, rewards excellence, and empowers everyone to learn and contribute their best.

Competitive Health and Wellness benefits that offer flexibility to meet your individual or family needs, including programs focused on improving mental health and wellbeing.

These benefits start on your first day of employment.

About Us: Were a carbon neutral food company on a purposeful journey to Raise the Good in Food through better nutrition, safer food and workplaces, more humane animal care, and environmental sustainability efforts that protect our planet.

We care about our communities and commit to reducing food insecurity in Canada.

Join us on the journey.

Lets build a better future, together.

Were passionate about food.

For more than 100 years, weve made delicious, healthy protein that Canadians love under iconic national and regional brands, like Maple Leaf, Schneiders, and Greenfield Natural Meat Co.

Were on a journey to become the most sustainable protein company not just in Canada but on earth.

We are carbon neutral.

We are one of the only food companies in Canada to set science-based targets.

Were a global food company with more than 13,500 team members.

We operate sites in 20+ locations across Canada.

We also have locations in the U.S. and Mexico, and do business in Asia. A diverse and inclusive work environment Championing diversity and inclusion is a critical component to advancing our collective purpose and vision and living the Maple Leaf Leadership Values.

We believe in building, investing in, recognizing, and rewarding remarkable people who value an inclusive workplace, embrace all forms of diversity, and commit to including every voice in our collaborative environment.

Were so much stronger when we know were accepted and valued for who we are and what we each bring to the workplace.

We embrace a strong, values-based culture Our eight Leadership Values are our north star.

They guide the decisions we make for all our stakeholders: our consumers, our customers, our people, our communities, our shareholders, and the environment.

Doing Whats Right Shared Value High Performance Diverse and Inclusive Teams Disciplined Decision Making Our Accountability Intense Curiosity Transparency and Humility We thank all applicants for their interest in exploring employment opportunities with Maple Leaf Foods; however, only those selected for an interview will be contacted.

Applicants may be subject to a background check and must meet the security criteria designated for the position.

Championing diversity and inclusion is a critical component to advancing our collective purpose and vision, living the Maple Leaf Leadership Values, and delivering winning results.

Accommodation is available upon request for applicants with disabilities in the recruitment and assessment process and when hired; please contact our Talent Attraction Team at .

The above base salary reflects the target compensation for the position at the time of posting.

The base salary offered may vary based on a variety of factors including skills, experience, education, training, job- related knowledge, and other organizational requirements.

For part-time roles, salaries are adjusted according to scheduled hours.

Disclaimer: Please note that salaries posted on sites other than the MLF Careers Page are not a reflection of Maple Leaf Foods and are an estimated salary range provided by that particular job board.

Maple Leaf Foods offers competitive wages and an attractive total rewards package, which will be discussed during an interview with our Talent Team. #LI-AD1

📌 Développeur principal de produits (Laval)
🏢 Maple Leaf Foods
📍 Laval