Description de l''entreprise Boucherie Description de loffre demploi Faire fonctionner et surveiller les machines utilises pour la transformation de la viande (hachoirs, trancheuses, embosseuses, mlangeurs, etc.) ; Rgler, ajuster et approvisionner les machines en matires premires selon les besoins de production ; Assurer le bon droulement des oprations de transformation (hachage, mlange, cuisson, fumage, emballage, etc.) ; Vrifier la qualit des produits en cours de production afin de sassurer du respect des normes tablies ; Effectuer des contrles visuels et signaler toute anomalie ou dfaillance des quipements ; Respecter les recettes, les procds de fabrication et les standards de production de lentreprise ; Emballer,



tiqueter et prparer les produits pour lexpdition ou la mise en vente ; Assurer la traabilit des produits et complter les documents de production requis ; Maintenir les quipements et laire de travail propres et conformes aux normes dhygine et de salubrit alimentaire ; Appliquer rigoureusement les normes de sant et scurit au travail ; Participer aux oprations de nettoyage et dassainissement des quipements ; Aider la rception et au rangement des matires premires ; Collaborer avec les membres de lquipe afin dassurer une production efficace ; Effectuer toute autre tche connexe lie au poste.

Qualifications professionnelles

Cette offre d''emploi est soumise une qualification professionnelle reconnue en dehors du rseau scolaire ou universitaire : (certificats, permis, cours, appartenance un ordre ou une association professionnelle, etc.)Langues Franais parl et crit - Faible Exprience

Un atout

📌 Aide à la production - transformation des aliments et boissons (Saint-Urbain)
🏢 Boucherie Charcuterie Lyn Tremblay
📍 Saint-Urbain