04 Sep
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Patisserie Le Tuffer
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Quebec City
04 Sep
Patisserie Le Tuffer
Quebec City
Responsabilités principales
- Préparer, pétrir, façonner et cuire les pains artisanaux, baguettes et viennoiseries. feuilletage, pates sucre
- Assurer le suivi, le rafraîchissement et la qualité des levains et des fermentations
- Nettoyer et désinfecter le plan de travail, les outils et les équipements (pétrin, four, chambre de pousse) selon les normes MAPAQ.
- Réceptionner les marchandises, assurer la rotation des ingrédients et signaler les besoins de commande.
Profil recherché
- Diplôme : DEP en boulangerie ou formation équivalente (un atout majeur).
- Expérience : Minimum de 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire en boulangerie
Rémunération : 20,00$ à 24,00$ par heure
Heures prévues : 40.0 par semaine
Avantages
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
Lieu du poste : En présentiel
📌 Boulanger(ère) (Quebec City)
🏢 Patisserie Le Tuffer
📍 Quebec City