APERÇU DU POSTE

Rouge Viande est à la recherche d'un(e) préposé(e) à la production pour se joindre à son équipe. Sous la supervision du superviseur de production, la personne titulaire participera à la confection de nos différents produits, dans le respect des bonnes techniques de travail et des exigences de qualité et de salubrité de l'entreprise.

PRINCIPALES TÂCHES

- Aider à la production de différents produits.
- Respecter les bonnes techniques de travail pour la confection de tous les produits selon les exigences de l'entreprise.
- Appliquer le caramel sur les jambons et les accrocher ou les disposer sur les racks des fumoirs, prêts pour la cuisson.
- Mettre différentes pièces de viande à baratter, les assaisonner, les attacher, les accrocher ou les disposer dans des racks prêts à mettre en cuisson, au Rational ou au fumoir.
- Mouler les jambons.
- Couper et emballer des produits cuits et crus (saucisses, côtes levées, jambon).
- Emballer des produits pour cuisson sous vide.
- Emballer des matières premières.
- Emballer et conditionner différents produits.




- Effectuer des tâches de sanitation et de lavage.

PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience en production, idéalement en milieu manufacturier ou agroalimentaire (un atout).
- Capacité à travailler debout, à un rythme soutenu et dans un environnement réfrigéré.
- Souci du détail et respect des normes de qualité et de salubrité alimentaire.
- Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
- Disponibilité, ponctualité et fiabilité.

CE QUE NOUS OFFRONS
- Rémunération : à partir de 20,00 $ par heure.
- Poste permanent, à temps plein à l'année.
- Quart de jour et de soir.
- Une gamme d'avantages sociaux (assurances collectives, REER collectif, etc.).
- Environnement de travail dynamique au sein d'une équipe engagée.
- Possibilités d'avancement au sein de l'entreprise.

Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature; seules celles retenues pour une entrevue seront contactées.

📌 Préposé(e) à la production (Levis)
🏢 Rouge Viande
📍 Levis