Relevant du coordonnateur (trice) aux ventes, le Commis Junior Banquet a le mandat d'organiser et d'assurer le montage et le service des fonctions- Réunions, présentations, banquets, etc.

VOS RESPONSABILITÉS :

Faire le montage des salles selon les plans fournis par le coordonnateur (trice) aux ventes;

Garder les espaces de travails ( salle traiteur, salle de réunion, corridor, salle de bain) propres;

Coordonner les activités conformément aux ententes contractuelles en collaboration avec les autres départements et différents fournisseurs;

Agir en tant que lien entre le client et ses besoins et le département de la restauration afin de s’assurer de livrer ce qui a été entendu avec la clientèle;

Coordonne avec les autres départements de l’hôtel et les fournisseurs extérieurs la livraison de toute la nourriture, alcool, équipements, etc.



requis pour les salles de réunions et évènements.;

Faire les inventaires des équipements banquets, alcool etc. requis pour les salles de réunions et évènements.

NOUS RECHERCHONS :

Formation académique en hôtellerie ou en tourisme (un atout);

1 ans d'expérience dans un poste similaire;

Grand sens de l'organisation et de planification;

Très bonne maîtrise du français et de l’anglais, parlé et écrit;

Capacité à travailler en équipe et une bonne gestion du stress;

Aptitude innée à prendre soin de nos invités, énergie et enthousiasme;

Vif intérêt à s’épanouir, à se réaliser et à bâtir une carrière avec nous.

#J-18808-Ljbffr

📌 Commis junior banquet - (temps partiel) (Quebec City)
🏢 Grand Hôtel Times
📍 Quebec City