Rôles et responsabilités

Effectuer les tournée HACCP à la fréquence prescrite pour assurer le respect des normes de sécurité alimentaire;

Réaliser l’inspection extérieur et intérieur du bâtiment à la fréquence prescrite;

Effectuer la surveillance de l’intensité lumineuse et du flux d’air à la fréquence prescrite;

Effectuer la surveillance des équipements et ustensiles à la fréquence prescrite;

Mettre à jour des tableaux nutritionnels dans le logiciel Microgesta et des fiches de spécification;

Effectuer la surveillance surplace des détecteurs de métal à la fréquence prescrite;

Effectuer la surveillance du verre et plastique dur ainsi que des équipements à la fréquence prescrite;

Effectuer une surveillance d’une réception ou d’une expédition à la fréquence prescrite;

Effectuer une surveillance sur la concentration des produits de nettoyage a la fréquence prescrite;

Vérifier les dates de péremption de tous les produits dans l’usine afin de s’assurer qu’aucun produit ne dépasse cette date;

Réaliser l’échantillonnage les tests environnementaux, y compris l'eau potable, l'air, les matières premières et les produits finis à la fréquence prescrite;

Participer à la préparation et suivi des audits internes;

Inspecter un nouvel équipement ou nouvel ustensile;

S’assurer de la conformité des étiquettes à la fréquence prescrite;

Surveiller les températures des espaces d’entreposage à la fréquence prescrite;

Effectuer la surveillance de l’étalonnage des balances à la fréquence prescrite;





Participer l’évaluation des nouveaux équipements en collaboration avec les départements concernés;

Approuver le changement de produits avant le démarrage de la production en vérifiant la concordance des codes et étiquettes;

Apporter les modifications dans le programme Microgesta lors des mises à jour de fiches recettes;

Exécuter toutes tâches supplémentaires pouvant être assignées selon les besoins.

Horaire de jour ou soir à déterminer
Profils recherché

AEC ou DEC ou autre diplôme ou expérience équivalente en contrôle qualité (un atout);

Expérience dans le domaine alimentaire;

Connaissance HACCP et SQF;

Travail d'équipe et sous pression;

Sens de l'initiative;

Connaissance du logiciel microgesta (un atout);

Avoir une grande attention aux détails, des compétences techniques et une compréhension approfondie des processus de contrôle qualité.

SALAIRE À DISCUTER SELON EXPÉRIENCE
Type d'emploi : Temps Plein, Permanent

Rémunération: 23,00$ à 25,00$ par heure

Avantages:

Assurance Dentaire

Assurance Maladie Complémentaire

Assurance Vie

Congés payés

Cotisation égale au RÉER

Programme d'Aide aux Employés

Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Sainte-Anne-des-Plaines, QC: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Expérience:

Assurance qualité: 1an (Souhaité)

Contrôle de la qualité: 1an (Souhaité)

alimentation: 1an (Souhaité)

Langue:

Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

permis de travail (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

#J-18808-Ljbffr

📌 Technicien(Ne) Contrôle Qualité (Quebec City)
🏢 Pied-mont Dora
📍 Quebec City