Prenez les rênes de la cuisine éducative avec Sodexo à Saint Bruno, QC. Comme Chef Gestionnaire, vous créerez un environnement stimulant pour les étudiants.

En tant que Chef Gestionnaire, vous serez au cœur des opérations culinaires à Sodexo. Votre rôle consiste à diriger une équipe, gérer les coûts et optimiser les approvisionnements tout en assurant une expérience enrichissante pour les étudiants. Vos compétences en communication et en planification seront cruciaux pour le succès de notre division éducation.

Key Responsibilities:
• Superviser la gestion des commandes et des inventaires
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Former et encadrer les employés de cuisine




• Communiquer efficacement avec toute l'équipe
• Analyser les performances financières des menus

Requirements:
• Diplôme en cuisine professionnelle ou formation équivalente
• Au moins cinq années d'expérience en cuisine
• Expérience en leadership et gestion d'équipe
• Connaissance des coûts alimentaires et gestion P&L;
• Maîtrise des outils Word et Excel

Contribuez au succès éducatif des étudiants chez Sodexo avec votre expertise en gestion culinaire.
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📌 Gestionnaire de Cuisine Éducation Sodexo (Quebec City)
🏢 Sodexo Canada
📍 Quebec City