Gérant·e adjoint·e, Banquets – Temps plein (H/F/D) Type d'emploi: Durée Indéterminée
Rejoindre le Château Frontenac, c'est devenir ambassadeur d'un lieu prestigieux où votre personnalité fera la différence. C'est appartenir à une famille qui célèbre autant les succès collectifs que les réussites individuelles.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques
Ce que l'établissement vous offre :
Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
Plan d’assurances concurrentiel, majoritairementpayés par l’employeur.
Régime de retraite, disponible après 3 mois. *
Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant : Soutien en santé mentale
Conseils juridiques et financiers
Services en santé et nutrition
Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
Appui pour les transitions de vie

Nettoyage à sec offert.
Stationnement gratuit à l’hôtel (avantage imposable).
Repas gratuit à la cafétéria (avantage imposable).
Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
Intégrer une riche culture d’entreprise: Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.




Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

La prise de possession d’entrée en poste est le 1er septembre 2026
Une équipe. Haute performance. Grande bienveillance.
Au sein de la restauration, nous croyons fermement qu’une performance durable repose sur l’équilibre entre l’excellence opérationnelle et l’humain. Nous cultivons un environnement où l’exigence, la rigueur et la bienveillance permettent à chaque membre de l’équipe de s’épanouir tout en contribuant à des résultats exceptionnels.
Nous visons à offrir une expérience de luxe distinctive, positionnant le Fairmont Le Château Frontenac comme une référence incontournable, tant sur la scène locale qu’internationale.
Dans ce contexte, nous recherchons un(e) leader de terrain engagé(e), structuré(e) et orienté(e) service, capable de soutenir les opérations quotidiennes et de contribuer activement à la performance des équipes.
Description de poste : Offrir en tout temps un service professionnel,



avenant et personnalisé
Participer à la gestion quotidienne des points de ventebanquets
Assurer le respect des standards de service et des procédures
Soutenir le bon déroulement des opérations sur le terrain
Identifier les enjeux opérationnels et proposer des solutions adaptées
Assurer la continuité du service en prenant les décisions nécessaires
Soutenir les équipes dans leurs opérations quotidiennes
Équilibrer les besoins opérationnels et le bien-être des collègues
Participer aux réunions départementales et contribuer à la mobilisation
Respecter et faire respecter les politiques, procédures et normes de service
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Effectuer toutes autres tâches connexes
Un minimum de 4années d’expérience pertinente dans un poste similaire est requis.
Expérience avec les systèmes POS et outils Microsoft
Diplôme en domaine connexe (atout)
Un niveau avancé en anglais est indispensable pour interagir efficacement avec une clientèle principalement anglophone
Excellentes habiletés interpersonnelles
Capacité de résolution de problèmes
Sens de l’organisation et gestion des priorités
Capacité à performer dans un environnement dynamique
Orientation client exceptionnelle
Calme, professionnalisme et courtoisie en toute situation
Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

#J-18808-Ljbffr

📌 Gérant·e adjoint·e, Banquets – Temps plein (H/F/D) (Quebec City)
🏢 FAIRMONT
📍 Quebec City