02 Sep
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BROWNS SOCIALHOUSE GRANDVIEW
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Langley
02 Sep
BROWNS SOCIALHOUSE GRANDVIEW
Langley
Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 40 heures par semaine Education: Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Exprience: 2 ans moins de 3 ans Tches Estimer la quantit et le cot des fournitures et des denres alimentaires Estimer les cots de main-d''uvre Tenir des dossiers sur le cot des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Analyser des cots de fonctionnement et d''autres donnes Crer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la prparation, la cuisson, le garnissage et la prsentation d''aliments Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit pour des vnements comme des banquets Superviser les cuisiniers et les employs des cuisines Prparer et faire cuire des aliments pour des invits spciaux ou lors d''occasions spciales Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit Commander des aliments et des fournitures de cuisine Dresser des menus et s''assurer que la qualit des aliments est conforme aux normes Prparer des plats destins des clients souffrant d''allergies ou d''intolrances alimentaires Recruter et embaucher du personnel Former le personnel dans la prparation,
la cuisson et la manipulation des aliments Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Travail sous pression Dlais serrs Physiquement exigeant Souci du dtail Assis, debout et marcher Debout pour une longue priode Options de conditions d''emploi Soir Options de conditions d''emploi Nuit Jour Fin de semaine Soutien pour les nouveaux arrivants et les rfugis Embauche des nouveaux arrivants et/ou des rfugis ayant t dplacs aprs un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple: Ukraine, Afghanistan, etc.) Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les rfugis dans la reconnaissance des titres de comptences trangers Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d''emploi adapte aux jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Soutien pour les travailleurs gs Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de crer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs gs Offre des opportunits de mentorat, de coaching et/ou de rseautage aux travailleurs gs
📌 Chef - services de restauration (Langley)
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