Chef de cuisine (Saint-Ulric)

Chef de cuisine (Saint-Ulric)

02 Sep
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Office d'Habitation Fleuve et Vallée
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Saint-Ulric

02 Sep

Office d'Habitation Fleuve et Vallée

Saint-Ulric

Description de l''entreprise Depuis le 1er janvier 2025, nous grons plus de 1100 logements sociaux dans 24 municipalits du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspsieles-de-la-Madeleine.

Notre mission : offrir un logement abordable, des milieux de vie de qualit et des services adapts aux mnages faible revenu.

Nous travaillons chaque jour lentretien et la rnovation de nos immeubles, laccompagnement des locataires et au maintien en logement, grce une quipe mobilise et proche des communauts.

Avec nos partenaires municipaux, communautaires et la Socit dhabitation du Qubec, nous contribuons btir un environnement plus juste et inclusif.

Suivez nous pour dcouvrir nos projets, nos opportunits demploi et notre engagement au cur du logement social au Qubec.

Description de loffre demploi Chef cuisinierre La Rsidence L''Entre Gens de Saint-Ulric Rsidences pour personnes anes (RPA) est la recherche dune personne chef cuisinierre pour assurer la coordination et les oprations des cuisines de rsidences pour personnes anes situes BDS et Saint-Ulric.

Sommaire du poste La personne titulaire planifie et supervise la prparation des repas, effectue les commandes alimentaires, assure le respect des normes de salubrit et coordonne le travail du personnel de cuisine.

Elle veille la qualit des repas et la continuit des oprations sur les sites sous sa responsabilit.

Le poste combine cuisine, organisation du travail, commandes et gestion fonctionnelle, dans un environnement humain, stable et ax sur le bien-tre des rsidentes.

Principales responsabilits Planifier,



prparer et superviser la production des repas selon les menus tablis; Effectuer les commandes alimentaires et assurer le suivi des inventaires; Collaborer llaboration et lapplication des menus; Coordonner le travail du personnel de cuisine; Organiser le travail afin dassurer un service fluide et constant; Appliquer rigoureusement les normes MAPAQ, dhygine, de salubrit et de sant et scurit; Maintenir la propret des cuisines, quipements et aires de travail; Assurer les communications avec la coordination ou la direction; Se dplacer entre les sites de Saint-Ulric et de Baie-des-Sables selon les besoins oprationnels.

Profil recherch Formation ou exprience significative en cuisine; Exprience en coordination ou gestion fonctionnelle de cuisine (atout important); Bonne connaissance des normes MAPAQ; Carte RCR valide (ou engagement lobtenir); Autonomie, sens de lorganisation et leadership; Capacit grer les priorits et le rythme des services; Attitude respectueuse et esprit dquipe.

Conditions de travail Poste temps plein; Horaire variable (jour, soir, fin de semaine, selon les besoins); Dplacements requis entre Saint-Ulric et Baie-des-Sables; Vacances et congs selon les normes applicables; Milieu de travail stable.

Pourquoi se joindre nous Rle cl; Impact concret sur la qualit de vie des rsidentes; Environnement humain et structur; quipe cooperative et soutien prsent.

Langues Franais parl et crit - lev Formations Diplme dtudes secondaires (DES) Diplme d''tudes professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine Exprience1 2 ans

Comptences Capacit coordonner et dlguer Capacit travailler sous pression Respect des normes et rglements Travailleuses et travailleurs expriments

Cette offre d''emploi provient d''un employeur dispos embaucher des travailleurs expriments.

Pour plus d''information: Travailleurs expriments sur le march du travail | Gouvernement du Qubec (quebec.ca)

📌 Chef de cuisine (Saint-Ulric)
🏢 Office d'Habitation Fleuve et Vallée
📍 Saint-Ulric

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