Deviens le prochain Chef Exécutif au Va Bene, notre antipasto bar unique à Québec. Ta créativité et passion pour les produits frais transformeront notre menu en une expérience inoubliable.

Situé dans le quartier historique du Petit-Champlain, ce poste te permettra de mener ta brigade tout en ayant un soutien précieux de notre chef exécutif du groupe, Gabriel Molleur-Langevin. Tu seras responsable de la création et de l'évolution du menu, tout en orchestrant le service et la production. Ce rôle est également l'occasion d'apprendre et de perfectionner tes compétences culinaires sous la direction d'un mentor d'exception.

Key Responsibilities:
• Diriger la production et le service en cuisine
• Cuisiner sur le pass pendant les périodes de pointe




• Planifier commandes et gérer les inventaires
• Créer et développer de nouveaux plats audacieux
• Collaborer avec les RH pour le recrutement de la brigade

Requirements:
• Expérience prouvée en cuisine haut de gamme
• Passion pour l'innovation culinaire et les produits frais
• Capacité à travailler sous pression
• Talent pour diriger et motiver une équipe
• Sens de la créativité et de l'organisation

Apporte ta passion pour la cuisine et rejoins une équipe où ton talent sera reconnu et valorisé.
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📌 Chef Exécutif au Va Bene (Quebec City)
🏢 Va Bene
📍 Quebec City