Intégrez l'équipe du George V Service traiteur et banquets en tant que Chef de Partie pour les bouchées canapés. Cherchez-vous à créer des mets fins et originaux dans un cadre collaboratif ?

Le George V, situé à Québec, recrute un Chef de Partie pour son service traiteur. Ce rôle nécessite cinq ans d’expérience en cuisine et un DEP en cuisine. Sous la supervision du Chef exécutif, vous serez chargé de la production culinaire des bouchées canapés, en mettant l'accent sur la précision et le détail.

Key Responsibilities:
• Réaliser les préparations préliminaires pour les bouchées
• Suivre les étapes des recettes selon les spécifications
• Organiser la production en fonction des commandes
• Vérifier les préparations et ajuster les recettes si nécessaire
• Préparer et envoyer les plats avec soin

Requirements:
• Cinq années d'expérience en cuisine requises
• Permis de travail valide au Canada
• Bonne capacité à travailler sous pression
• Capacité à collaborer efficacement en équipe
• Sens du détail et créativité culinaire

Apportez votre expertise culinaire pour faire briller le George V au cœur de Québec.
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📌 Chef de Partie - Bouchées Canapés (Quebec City)
🏢 Groupe Majorat
📍 Quebec City