Work Term: Permanent

Work Language: English or French

Education:
Experience:
Études
Certificat ou diplôme
ou experience équivalente Milieu de travail
Restaurant Catégories de chef
Chef Tâches
Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
Estimer les coûts de main-d'œuvre
Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Recruter et embaucher du personnel




Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Genre de cuisine
Indienne de l'Est
Végétarienne Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Physiquement exigeant Poids manipulé
Entre 45 et 60 kg (100-132 lb) Qualités personnelles
Qualités de chef (leadership)
Fiable
Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi
Soir
Horaire adaptable Expérience
5 ans ou plus Options de conditions d'emploi
Nuit
Fin de semaine Avantages financiers
Prime Autres avantages
Autres avantages
Stationnement disponible

Hours: 64 à 80 heures par deux semaines

📌 chef - services de restauration (Montreal)
🏢 Rutba Indian Cuisine
📍 Montreal