À propos du poste
Le Laurie Raphaël, restaurant étoilé Michelin situé au cœur du Vieux-Québec, est à la recherche d’un(e) chef(fe) de rang à temps partiel, passionné(e) par la gastronomie, le service et la sommellerie, pour se joindre à son équipe !

En tant que chef(fe) de rang, tu seras un véritable lien entre la cuisine, la salle et nos clients, en veillant au bon déroulement du service et à la qualité de chaque expérience.

Responsabilités

- Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons
- Prendre les commandes avec précision et efficacité
- Assurer le bon déroulement du service en veillant à la satisfaction des clients
- Gérer les encaissements et les demandes spéciales des clients
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une communication fluide
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle avant et après le service





Profil recherché

- Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée
- Expérience en sommellerie et conseil au niveau du vin
- Excellentes compétences en communication et sens du service client
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Sens de l'organisation et attention aux détails
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement avec vos collègues

Si vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, stimulant et gastronomique, n’hésitez pas à postuler pour vous joindre à notre équipe !

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 35,00$ à 45,00$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

📌 Chef(fe) de rang (Quebec City)
🏢 Laurie Raphaël Québec
📍 Quebec City