Diététiste professionnelle / Nutritionniste de secteur (LaSalle)

Diététiste professionnelle / Nutritionniste de secteur (LaSalle)

02 Sep
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Group Compass Ltee
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LaSalle

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Group Compass Ltee

LaSalle

Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que Diététiste professionnelle, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :

- Concevoir, réviser et mettre à jour les menus cycliques.
- Effectuer la saisie et la gestion des menus dans ProMenu.
- Approuver les menus et assurer leur conformité nutritionnelle.
- Élaborer et mettre à jour les cartables de recettes, les listes d'achats et les outils de référence.
- Développer des menus spéciaux, menus thématiques et menus de fêtes.
- Assister les gestionnaires d'unité afin d'assurer une production alimentaire qui respecte les restrictions alimentaires et les besoins particuliers des résidents.
- Tester, standardiser et documenter les recettes.

• Participer à l'élaboration des recettes et mettre en place les contrôles de production alimentaire avec le support de l’équipe culinaire. • Participer à des projets de développement alimentaire et d'amélioration continue.
- Concevoir du matériel de formation destiné aux équipes culinaires et opérationnelles.
- Offrir des formations et ateliers auprès des employés, des clients et des résidents.
- Accompagner les équipes lors de l'implantation de nouveaux programmes et projets.
- Participer aux inspections, vérifications et suivis de conformité.




- Participer au développement de nouvelles initiatives nutritionnelles et culinaires.

Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de nos Diététistes professionnelles? Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.

- Baccalauréat en nutrition ou technique diététique.
- Membre en règle de l'Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) un atout.
- Expérience en soins de santé, résidences pour aînés ou services alimentaires institutionnels, un atout significant.
- Solides aptitudes en leadership et capacité à encadrer, mobiliser et développer les équipes.
- Excellentes compétences en organisation, gestion des priorités et résolution de problèmes.
- Connaissance de ProMenu Particularités du poste.
- Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite) en français et anglais. Maîtrise de la langue anglaise pour communiquer avec la maison mère, les partenaires et les fournisseurs assignés présents à un niveau national ainsi que les commanditaires, sur une base quotidienne.

Déplacements fréquents dans les établissements du territoire. Les priorités varient selon les saisons, les projets et les besoins opérationnels. Période plus active de février à mars en raison des ateliers, formations, projets nutritionnels et activités du secteur scolaire

📌 Diététiste professionnelle / Nutritionniste de secteur (LaSalle)
🏢 Group Compass Ltee
📍 LaSalle

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