Description du poste Superviser les oprations quotidiennes: Coordonner et assurer le bon droulement des services de restauration et des bars, tout en maintenant une communication et une collaboration efficaces avec les autres services de lhtel.

Grer et encadrer l''quipe: Former, motiver et superviser le personnel en suscitant leur engagement et leur satisfaction, afin de maintenir un service client de haute qualit.

Anticiper et surpasser les attentes des clients: Proposer des expriences personnalises et mmorables, tout en grant efficacement les demandes spciales et en rsolvant rapidement les ventuels problmes.

Maintenir et amliorer les normes de service : chercher amliorer la qualit des produits et services tout en augmentant les bnfices.

Optimiser les oprations: Participer la gestion des horaires, des stocks et des cots afin datteindre les objectifs financiers et oprationnels.





Qualifications Une exprience en service de la restauration dau minimum 3 ans est requise; Un diplme en restauration, en htellerie ou dans un domaine connexe est un atout; Une exprience dans lutilisation des systmes de point de vente est un atout; Capacit analyser diffrentes options et prendre des dcisions claires rapidement et efficacement; Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit, en franais et en anglais, afin de comprendre et dinteragir facilement avec une clientle internationale, de manire rgulire.

Informations supplmentaires Notre Engagement Diversit & Inclusion: Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer, de recruter, et de promouvoir la diversit des talents.

Rejoignez-nous ds aujourd''hui pour une carrire enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu o chaque jour apporte de nouvelles opportunits et o votre bien-tre est au cur de nos priorits.

📌 Superviseur.e de la restauration, temporaire (H/F/D) (La Malbaie)
🏢 FAIRMONT
📍 La Malbaie