Durée de l'emploi: Permanent

Langue de travail: Anglais ou Français

Education: Certificat ou diplôme

Expérience: 5 ans ou plus ou experience équivalente Milieu de travail

Restaurant Catégories de chef

Chef Tâches

Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires

Estimer les coûts de main-d'œuvre

Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines

Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments

Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets

Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes

Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires

Recruter et embaucher du personnel





Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Genre de cuisine

Indienne de l'Est

Végétarienne Conditions de travail et capacités physiques

Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

Travail sous pression

Physiquement exigeant Poids manipulé

Entre 45 et 60 kg (100-132 lb) Qualités personnelles

Qualités de chef (leadership)

Fiable

Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi

Soir

Horaire adaptable Options de conditions d'emploi

Nuit

Fin de semaine Avantages financiers

Prime Autres avantages

Autres avantages

Stationnement disponible

Heures de travail: 64 à 80 heures par deux semaines

📌 chef - services de restauration (Montreal)
🏢 Rutba Indian Cuisine
📍 Montreal