Sous Chef (Westmount)

Sous Chef (Westmount)

31 Aug
|
District 22 Groupe Alimentaire
|
Westmount

31 Aug

District 22 Groupe Alimentaire

Westmount

Responsibilities

- Coordinate and prepare large volumes of meals daily
- Oversee and participate in kitchen operations, including food preparation, cooking, and plating
- Participate in the creation of current recipes and menus
- Monitor inventory levels and order supplies as needed
- Collaborate with the chef to optimize kitchen operations
- Ensure all meals executed meet industry safety, and hygiene standards
- Includes operating the cash register and processing payments.

Experience:
- 2 years of foodservice or restaurant experience
- Strong knowledge of food preparation techniques and culinary trends
- Excellent understanding of food handling procedures and sanitation regulations

About the Company District 22 Groupe Alimentaire Inc. is a growing cafeteria and food services company focused on fresh ingredients, efficient kitchen operations and delivering high-quality meals. We're proud to provide a supportive workplace where every team member feels valued, respected and encouraged to develop.

Responsabilités

- Coordonner et préparer quotidiennement un grand nombre de repas
- Superviser et participer aux opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et le dressage des assiettes.
- Participer à la création de nouvelles recettes et de nouveaux menus




- Contrôler les niveaux d'inventaire et commander des fournitures si nécessaire
- Collaborer avec le chef pour optimiser les opérations de cuisine
- Assurer que tous les repas exécutés respectent les normes de sécurité et d'hygiène du secteur
- Gestion de la caisse et le traitement des paiements

Expérience :
- 2 ans d'expérience dans le domaine des services alimentaires ou de la restauration
- Solide connaissance des techniques de préparation des aliments et des tendances culinaires
- Excellente compréhension des procédures de manipulation des aliments et des règles d'hygiène

L’entreprise District 22 Groupe Alimentaire Inc. est une entreprise de cafétéria et de services alimentaires en pleine croissance, axée sur les ingrédients frais, l’efficacité des opérations culinaires et la livraison de repas de qualité. Nous sommes fiers de créer un environnement de travail où chaque membre de l’équipe se sent soutenu, valorisé et encouragé à évoluer.

Pay: $23.00-$24.00 per hour

Expected hours: 35.0 – 40.0 per week

Benefits

- Dental care
- Extended health care
- On-site parking
- VRSP

Experience:
- Food service: 2 years (preferred)

Work Location: In person

📌 Sous Chef (Westmount)
🏢 District 22 Groupe Alimentaire
📍 Westmount

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