On recherche un superviseur ou une superviseure expérimenté(e) dans le domaine de la restauration pour superviser les équipes de cuisiniers en magasin et gérer les opérations quotidiennes de notre filiale Pizza Hut située à Valleyfield.

La personne recherchée devra posséder une solide expérience dans le domaine de la restauration, avoir un bon sens de l’organisation et être en mesure d’assurer le bon déroulement des opérations tout en maintenant les standards de qualité, d’hygiène et de service de l’entreprise.

Principales responsabilités

- Superviser et coordonner les activités du personnel chargé de préparer et de répartir les aliments;
- Commander les aliments, les ingrédients et les fournitures de cuisine nécessaires aux opérations;
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas;
- Assurer la formation du personnel relativement à leurs tâches, aux méthodes de travail, aux règles d’hygiène et aux normes de sécurité;
- Participer au recrutement et à l’embauche du personnel des services alimentaires;
- Veiller à ce que la qualité de la nourriture et du service respecte les normes de contrôle de la qualité de l’entreprise;
- Tenir à jour les registres relatifs aux stocks, aux réparations, aux ventes et aux pertes;
- Posséder et maintenir une bonne connaissance des produits et des genres culinaires offerts par l’entreprise;
- Établir et gérer les horaires de travail du personnel;
- Superviser le déroulement des opérations quotidiennes du restaurant;
- S’assurer du respect des procédures,



des politiques internes et des normes d’hygiène et de salubrité;
- Soutenir les membres de l’équipe afin d’assurer un service efficace et une bonne organisation du travail.

Profil recherché
- Expérience d’au moins 3 ans dans le domaine de la restauration, idéalement avec une expérience en supervision ou en gestion d’une équipe;
- Capacité à coordonner et à mobiliser une équipe dans un environnement dynamique;
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme élevé et à gérer plusieurs commandes arrivant simultanément, particulièrement durant les périodes de pointe;
- Bon sens de l’organisation et des priorités;
- Connaissance des normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
- Autonomie, fiabilité et capacité à gérer efficacement les opérations quotidiennes;
- Grande flexibilité et capacité à s’adapter aux horaires de travail variables, incluant des quarts de soir et de nuit fréquents, particulièrement durant la haute saison;
- Bilinguisme français-anglais afin de pouvoir communiquer efficacement avec les membres de l’équipe, les fournisseurs et la clientèle.

Pizza Hut est une entreprise qui encourage l’intégration professionnelle des jeunes ainsi que des personnes talentueuses et motivées qui souhaitent développer leurs compétences, acquérir de l’expérience et évoluer dans le domaine de la restauration. Rémunération : 17,50$ à 17,95$ par heure

Heures prévues : 40.0 par semaine

Avantages

- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Superviseur/Superviseure en restauration rapide (Salaberry-de-Valleyfield)
🏢 Pizza Hut
📍 Salaberry-de-Valleyfield