Intégrez COGIR Immobilier en tant que Sous-Chef permanent à temps plein, conférant une touche humaine à la cuisine. Vous soutiendrez le Chef-Cuisinier et gérerez le personnel culinaire.

Nous recherchons un Sous-Chef pour rejoindre notre équipe dédiée. Ce rôle inclut la préparation des repas et la supervision d'une équipe en cuisine. Vous bénéficierez d'une atmosphère cooperative où chaque membre contribue au succès collectif, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Key Responsibilities:
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour l'efficacité
• Superviser et encadrer le personnel pendant la préparation
• Participer au montage des assiettes avec soin
• Assurer le nettoyage de l'équipement de cuisine
• Optimiser l'utilisation des denrées tout en respectant les standards

Requirements:
• Flexibilité pour les horaires de travail
• Certification de la MAPAQ requise
• Diplôme en cuisine d'établissement ou équivalent
• 3 à 5 ans d'expérience en restauration de gros volumes
• Connaissance de Maître D est un atout

Devenez un acteur clé de notre équipe culinaire chez COGIR Immobilier.
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📌 Sous-Chef Permanent au COGIR Immobilier (Quebec City)
🏢 Cogir Immobilier
📍 Quebec City