Quart de travail : à discuter, se partager les besoins pour 3 repas par jour durant l'année scolaire et répondre aux besoins des locations estivales.

30 heures semaine En bref

Le collège François-Delaplace est à la recherche d’un ou une cuisinière pour compléter son équipe. Emplois temps plein de jour. Nous cherchons une personne polyvalente, dynamique aimant travailler dans un cadre vivant en interaction avec une clientèle principalement composé d’adolescentes pensionnaires.

Tâches et responsabilités;

- Assurer la préparation (mise en place et cuisson des aliments);
- Effectuer le services auprès des étudiantes et des travailleurs de l’établissement;
- Mise en place et montage des aliments et aider pour la préparation des autres services;
- Éviter le gaspillage et les pertes de matières premières
- Effectuer en collaboration avec ses collègues le lavage de la vaisselle et les tâches ménagères que nécessitent une cuisine et une cafétéria institutionnelle;
- Recevoir et entreposer adéquatement des produits de cuisines;
- Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé en respectant les normes d’hygiène, de salubrité de santé et sécurité au travail.

Compétences recherchées
- Formation en cuisine en (atout), expérience reconnue dans un poste similaire;
- Une personne d’équipe, prête à aider un collègue;
- Démontre une curiosité d’apprendre;




- Connaissance fonctionnelle du français parlé et écrit;
- être capable de lire, réaliser et multiplier une recette afin de l’adapter aux besoins.

Horaire de travail

- Mise en place de la vaisselle pour le déjeuner;
- Partir le café;
- Montage des condiments ( confitures, beurre, mayonnaise, Ketchup etc.);
- Mise en place et montage des aliments (couper fruits, fromage etc.);
- Réchauffer ou cuire les aliments comme des oeufs, saucisses, viennoiseries, muffins;
- Effectuer le services du déjeuner;
- Remplir le lave-vaisselle d’eau;
- Vider les bacs de vaisselles de la veille;
- Partir le lave-vaisselle et effectuer le lavage
- Entretenir adéquatement l’aire de service et son poste de travail
- Nettoyer les tables des participants;
- Entreposer adéquatement la nourriture restante;
- Participer à la mise en place du déjeuner du lendemain;
- Participer à la mise en place du dîner;
- Effectuer le service du dîner;
- Participer au nettoyage de l’aire de service et des tables de la cafétéria;
- Voir à maintenir la cafétéria propre
- Aider à la réception des commandes

Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 18,00$ à 25,00$ par heure

Avantages

- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Gym sur place
- Programme d'Aide aux Employés
- Stationnement sur place

Expérience:
- Restauration: 1 an (Obligatoire)

Langue:
- Français (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

📌 Aide-Cuisinier(ère) temps plein (Waterville)
🏢 Collège François-Delaplace
📍 Waterville