29 Aug
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Épicerie Boucherie St-Gelais
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Gaspé Peninsula
29 Aug
Épicerie Boucherie St-Gelais
Gaspé Peninsula
Reconnue pour sa boucherie, notre épicerie t'offre un superbe terrain de jeux pour explorer ce métier sous tous les angles, et les coupes! Sous l’œil bienveillant de notre équipe de bouchers expérimentés, tu auras l’occasion de démontrer ton savoir-faire et d’approfondir tes compétences dans un environnement où la qualité et le respect des traditions ont toute leur place. Préparer, découper, désosser et parer les différentes viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire; Participer à la gestion des stocks (réception, contrôle qualité, rangement, inventaire).
Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail, du matériel et de l’atelier; Maîtrise des techniques de découpe et d’affilage des couteaux. Rigueur, propreté et grand respect des normes d’hygiène. Fierté de travailler des produits de qualité artisanale.
📌 Boucher diplômé (H/F) (Gaspé Peninsula)
🏢 Épicerie Boucherie St-Gelais
📍 Gaspé Peninsula