Le George V Service traiteur et banquets est à la recherche d'un·e Chef·fe de partie pour les bouchées canapés au sein de son service traiteur ! Tu es autorisé·e à travailler au Canada, tu as cinq (5) années d'expérience en cuisine, ou plus, ainsi qu'un DEP en cuisine ? Sous la supervision du Chef exécutif et des Sous-chef, le chef de partie voit à la réalisation des bouchées canapés en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique, en choisissant les produits qui serviront à leur élaboration et il contribue à l’évolution de sa partie.

Contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels en fonction des consignes en vigueur Assurance collective (incluant la couverture santé, invalidité, vie, télémédecine, programme d'aide aux employés)

- Nuitée gratuite à l’hôtel annuelle et rabais employés avec le groupe hôtelier Ôrigine
- S’engager à promouvoir la langue française et la culture francophone dans toute sa pluralité et sous toutes ses formes
- Offrir un service efficace et de qualité dans le but de garantir une expérience mémorable pour les clients (internes et externes).



Le travail à temps plein avec un horaire variable (de jour, de soir, fins de semaine au besoin, etc.), Expérience et compétences en lien avec le poste De 7 à 10 ans dans un rôle similaire en service alimentaire (responsable, chef d’équipe, gérant, maître d’hôtel, etc) Excellent service à la clientèle Professionnalisme, exemplarité, travail d’équipe, prise de décision, entregent, diplomatie, autonomie et débrouillardise, honnêteté et discrétion, polyvalence, bon esprit d’analyse et un bon jugement, sens de l’organisation Avoir du leadership et aptitude à la gestion d’équipe, savoir motiver, faire preuve de créativité
- Gérer son temps de façon efficace et rentable : être disponible et versatile dans son emploi du temps Connaissance du secteur d’activité touristique Maîtrise du français et de l’anglais. La connaissance d’une troisième langue constitue un atout Habilités pour la communication écrite et verbale Très bonne connaissance des systèmes informatiques et de Maître D

📌 Chef de partie Août (Quebec City)
🏢 Groupe Majorat
📍 Quebec City