Work Term: Permanent

Work Language: Bilingual

Hours: 30 à 40 heures par semaine

Education:

Experience:

Études

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent ou experience équivalente Milieu de travail

Restaurant Tâches

Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts

Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation

Commander des aliments et des fournitures de cuisine

Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets

Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires

Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier

Inspecter les cuisines et les aires de services

Commander des fournitures et de l'équipement

Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement

Nettoyer la cuisine et les espaces de travail

Organiser des buffets et des banquets

Gérer les activités de la cuisine Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière

Certificat de cuisinier de navire

Sceau Rouge de cuisinier/cuisinière

Certificat en Systèmes d'information sur les matières dangereuses en milieu de travail (SIMDUT)

Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Certificat en secourisme

Certificat en RCR Genre de cuisine

Cuisine du Sud de l'Inde

Française

Canadienne

Cuisine japonaise

Thaïe

Européenne

Végétarienne

International





Sans gluten Spécialisation ou expérience

Compétences ou connaissances spécialisées en environnement Information de transport et de voyage

Permis de conduire valide Questions de sélection

Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?

Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?

Êtes-vous actuellement étudiant(e)?

Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?

Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Expérience

3 ans à moins de 5 ans Avantages financiers

Pourboires Autres avantages

Service de transport fourni par l'employeur Soutien pour les personnes handicapées

Offre des aménagements d'accessibilité physique (par exemple : rampes, ascenseurs, etc.)

Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux personnes handicapées

Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées

Applique des politiques de recrutement accessibles et inclusives qui conviennent aux personnes handicapées Soutien pour les jeunes

Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes

Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes

Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes

📌 cuisinier/cuisinière (La Tuque)
🏢 Biztro Le Mauricien
📍 La Tuque