Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement moderne où votre talent est reconnu? Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville , plus qu'un straightforward milieu de travail, nous offrons un environnement où chacun contribue à créer une expérience mémorable pour nos invités. Notre cuisine, entièrement rénovée, modernisée et climatisée, dessert à la fois le Resto-Pub Globe-Trotter et les services de banquets de nos 28 salles de réunion et de réception . ère – Poste permanent à temps plein ~Horaire principalement de soir ~ Du mardi au samedi, selon les besoins opérationnels Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation des services en restaurant et en banquet, notamment : Contrôler la qualité des produits et la présentation des assiettes

- Porter une attention particulière aux différentes allergies alimentaires et les traiter de façon sérieuse
- Retourner tous les articles alimentaires non utilisés en chambres froides ou dans le garde-manger tout en respectant les règles de salubrité
- Coordonner le travail de l’équipe de cuisine en l’absence du sous-chef




- Être responsable de la fermeture de la cuisine après le service en l’absence ou à la demande du Sous-chef
- Maintenir l’application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (ex : s’assurer que les réfrigérateurs et les congélateurs sont à la bonne température en tout temps)
- Être appelé à donner et recevoir de la formation
- DEP en cuisine ou expérience équivalente Minimum de 3 années d'expérience en cuisine Expérience en restauration traditionnelle et/ou en cuisine de banquet Esprit d'équipe, autonomie et souci de la qualité Veuillez noter que l'expérience acquise uniquement en restauration rapide ne correspond pas au profil recherché. Cuisine entièrement rénovée et climatisée Vacances bonifiées Si vous aimez relever des défis, travailler dans une cuisine performante et contribuer à offrir une expérience gastronomique de qualité, nous voulons vous rencontrer! Postulez dès aujourd'hui et venez cuisiner avec une équipe passionnée à l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville. Diplôme en cuisine
- Formation gestion MAPAQ : hygiène et salubrité ainsi que manipulation des aliments
- Le français (parlé, écrit et lu).

📌 Cuisinier soir et week end (Saint-Bonaventure)
🏢 Hôtel u0026 Suites Le Dauphin - Drummondville
📍 Saint-Bonaventure