Pizzaiolo expérimenté

Vous êtes passionné(e) par la préparation de pizzas de qualité et aimez travailler dans un environnement dynamique?

Mickey’s Pizza, une entreprise familiale, est à la recherche d’un(e) pizzaiolo expérimenté(e) pour se joindre à son équipe.

Nous recherchons une personne capable de travailler efficacement et de façon autonome à la station de pizza, tout en maintenant un haut niveau de qualité et de constance. La personne devra également être à l’aise de transmettre ses connaissances et de former les autres membres de l’équipe aux méthodes de préparation des pizzas.

Responsabilités

- Préparer la pâte, les sauces, les garnitures et les autres ingrédients selon les recettes et procédures établies
- Préparer et assembler les pizzas rapidement, précisément et de façon constante
- Utiliser les fours à pizza et les autres équipements de cuisine de façon sécuritaire et efficace
- Maintenir la station de pizza propre, organisée et efficace
- Respecter les normes de salubrité, d’hygiène et de manipulation des aliments
- Travailler efficacement durant les périodes de fort achalandage
- Participer à la gestion et au réapprovisionnement des ingrédients
- Collaborer avec les autres membres de l’équipe afin d’assurer le bon fonctionnement de la cuisine
- Former les autres membres de l’équipe aux méthodes, procédures et techniques de préparation des pizzas
- Contribuer au maintien de la qualité et de la constance de nos produits

Qualifications et exigences
- Minimum de 2 ans d’expérience pratique comme pizzaiolo ou dans la préparation professionnelle de pizzas — OBLIGATOIRE
- Bonne connaissance de la préparation des pizzas, de la manipulation de la pâte, des garnitures et de l’utilisation des fours
- Expérience dans une cuisine de restaurant rapide et à haut volume




- Bonne connaissance des pratiques de salubrité et de manipulation des aliments
- Excellent souci du détail, de la qualité et de la constance
- Ponctualité et fiabilité
- Respect et attitude professionnelle
- Esprit de leadership
- Sens de l’initiative
- Capacité à travailler de façon autonome et en équipe
- Capacité et volonté de former et d’aider les autres membres de l’équipe
- Disponibilités flexibles, incluant les soirs et les fins de semaine
- Capacité à rester debout pendant de longues périodes
- Le port de l’uniforme Mickey’s Pizza est obligatoire pendant les quarts de travail

Joignez-vous à Mickey’s Pizza et mettez votre expérience et votre passion pour la pizza au service d’une entreprise familiale qui valorise la qualité, le respect et le travail d’équipe. Salaire : 17,00$ à 25,00 $/heure, selon l’expérience et les qualifications.

Postulez dès maintenant pour une entrevue!

Experienced Pizza maker

Are you passionate about creating high-quality pizzas and working in a fast-paced environment?

Mickey’s Pizza, a family-run business, is looking for an experienced Pizzaiolo to join our team.

We’re looking for someone who can confidently and independently manage a pizza station while maintaining excellent quality and consistency. You should also be comfortable sharing your knowledge and training other team members on our pizza preparation methods and procedures.

Duties

- Prepare pizza dough, sauces, toppings, and other ingredients following established recipes and procedures
- Assemble pizzas quickly, accurately,



and consistently while maintaining our quality standards
- Operate pizza ovens and other kitchen equipment safely and efficiently
- Maintain a clean, organized, and efficient pizza station
- Follow proper food handling, hygiene, and food safety procedures
- Work efficiently during busy, high-volume service periods
- Assist with stocking ingredients and notifying management of supply needs
- Work closely with other team members to ensure smooth kitchen operations
- Train other team members in pizza preparation, techniques, and procedures
- Help maintain consistency and quality across the pizza station

Qualifications & Requirements
- Minimum 2 years of hands-on pizzaiolo or professional pizza-making experience — REQUIRED
- Solid knowledge of pizza preparation, dough handling, toppings, and pizza oven operation
- Experience working in a fast-paced, high-volume restaurant environment
- Knowledge of proper food handling and food safety practices
- Strong attention to detail, consistency, and food quality
- Punctual and reliable
- Respectful and professional
- Strong leadership skills
- Solid sense of initiative
- Ability to work independently and as part of a team
- Willing and able to train and support other team members
- Flexible availability, including evenings and weekends
- Ability to stand for extended periods
- The Mickey’s Pizza uniform must be worn during all scheduled shifts

Join us at Mickey’s Pizza and bring your experience and passion for pizza to a family-run business that values quality, respect, and teamwork. Pay: $17.00–$25.00 per hour, based on experience and qualifications.

Apply today for an interview!

Rémunération : 17,00$ à 25,00$ par heure

Avantages

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinier(ère) pizzaiolo (Laval)
🏢 Mickey's NY Pizza
📍 Laval