GÉRANT DE SERVICE — IL TEATRO QUÉBEC

Vous avez fait vos preuves en restauration. Vous cherchez maintenant un défi où votre expérience, votre jugement et votre leadership seront réellement mis à contribution? Chez Il Teatro, nous recherchons un Gérant de service expérimenté pour prendre un rôle clé dans nos opérations et contribuer directement au niveau d’excellence de la maison.

Nous cherchons un gestionnaire présent sur le terrain, autonome et engagé, capable de prendre les choses en main, de mobiliser une équipe et de maintenir des standards élevés, même lorsque le rythme s’accélère.

Un poste pour quelqu’un qui a le cœur à l’ouvrage et qui cherche un défi à la hauteur de son expérience.

VOTRE RÔLE

Comme Gérant de service, vous êtes une personne de référence sur le plancher. Vous prenez en charge le service, les équipes et les situations qui demandent jugement et leadership. Au quotidien, vous aurez à :

- Piloter les opérations en salle et assurer la fluidité des services;
- Mobiliser, encadrer et soutenir l’équipe sur le terrain;
- Maintenir des standards élevés de service, de présentation et d’expérience invité;
- Anticiper les besoins opérationnels et ajuster les priorités en temps réel;
- Accompagner l’équipe dans le développement de ses compétences;
- Veiller à la satisfaction des invités et intervenir lorsque nécessaire;
- Collaborer étroitement avec la cuisine et l’équipe de gestion;
- Contribuer à faire évoluer les façons de faire et la performance du restaurant.

LE GESTIONNAIRE QUE NOUS RECHERCHONS





Nous cherchons avant tout un gestionnaire d’expérience sur qui l’équipe peut réellement compter.

- Minimum de 5 ans d’expérience pertinente en restauration;
- Expérience solide en gestion ou supervision d’équipe;
- Leadership naturel et forte présence sur le terrain;
- Grande autonomie et excellent sens des responsabilités;
- Capacité à prendre des décisions rapidement et avec jugement;
- À l’aise dans un environnement exigeant où les standards sont élevés;
- Excellente compréhension du service et de l’expérience client;
- Connaissances en vin : un grand atout;
- Souplesse, engagement et volonté de s’investir pleinement dans les opérations.

CONDITIONS

- Salaire entre 52 000 $ et 60 000 $, selon l’expérience;
- Poste à temps plein;
- Disponibilités requises de jour, de soir et de fin de semaine, selon les besoins opérationnels;
- Assurances collectives;
- Avantages repas;
- Environnement professionnel et stimulant;
- Une équipe expérimentée et engagée;
- Possibilités d’évolution au sein du Groupe Grandio.

PRÊT POUR UN VRAI DÉFI?

Ce poste s’adresse à un gestionnaire qui ne souhaite pas simplement superviser un service. Nous cherchons quelqu’un qui veut prendre des responsabilités, avoir un réel impact sur son équipe et contribuer activement au succès d’Il Teatro. Vous avez l’expérience, le leadership et surtout l’envie de vous investir dans un nouveau défi? Nous voulons vous rencontrer.

Postulez dès maintenant et venez mettre votre expérience au service d’une maison où l’excellence se construit à chaque service.

Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.

#gestionnaire2026

📌 Gérant en restauration - Il Teatro Québec (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City