Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se sont jointes à l’entreprise depuis plus de 25 ans.DESCRIPTION DU POSTE:Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) Sous-Chef pour combler un poste permanent à temps plein afin d'appuyer le Chef-Cuisinier.RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES:Collaborer avec les employés de la cuisine pour assurer un bon travail d'équipeEffectuer la préparation des repas tout en supervisant,



encadrant et mobilisant le personnel en cuisineEffectuer toutes autres tâches connexesParticiper au montage des assiettesParticiper au nettoyage de l'équipement de la cuisineS'assurer d'optimiser l'utilisation des denrées dans le respect des standards de qualitéUtiliser les produits et équipements conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d'hygiène et de salubrité en vigueurEXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS:Avoir une flexibilité pour l'horaire de travailCertification de formation de la MAPAQConnaissance de Maître D (un atout)Diplôme d'études professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou l'équivalentExpérience minimale de 3 à 5 ans en restauration de gros volumesLES AVANTAGES:Programme de référencementUniforme fourniA discuterCongés mobilesCongés sociauxProgramme d'aide aux employésVacancesFormation continueProgramme de reconnaissanceStationnement intérieurSTATUT D'EMPLOI: Permanent: temps plein L'HORAIRE DE TRAVAIL: Jour

📌 Sous-Chef (Les Jardins-de-Napierville Regional County Municipality)
🏢 Cogir Immobilier
📍 Les Jardins-de-Napierville Regional County Municipality