Ouverture Juin 2026 — Projet haut de gamme

LE BISTRO GRAND COMITÉ RECRUTE !

Nous sommes à la recherche de serveur(se)s Sommelier(e) passionné(e)s pour rejoindre notre équipe.

- 1 000 $ de pourboires par semaine en moyenne
- Poste à temps plein
- Environnement dynamique et professionnel
- Belle clientèle et excellente connaissance du vin, un atout
- Équipe passionnée et ambiance de travail conviviale

Nous recherchons des personnes énergiques, souriantes, professionnelles et passionnées par le service, qui souhaitent offrir une expérience exceptionnelle à chaque client. Tu as de l’expérience en restauration et tu aimes le service ? On veut te rencontrer !

Envoie-nous ton CV ou contacte-nous directement pour en savoir plus.

Bistro Grand Comité — Joins-toi à l’équipe.Travailler aux côtés de David Zamora & Rémi Lemieux

Ici, le service est aussi significant que la cuisine.

Tu ne viens pas juste prendre des commandes.

Tu viens créer une expérience.

David Zamora, directeur & sommelier :

— WSET niveau 3

— Expérience France, Australie, États-Unis & Canada

— Vision du service haut de gamme moderne

Rémi Lemieux, chef exécutif & cofondateur :

— Reconnu au Guide MICHELIN 2025

— Cuisine précise, exigeante, sans compromis

Chaque interaction compte.

Chaque détail est travaillé.

Chaque service doit être fluide, élégant et mémorable.

Ton rôle — Serveur / Serveuse En tant que serveur(se),



tu seras au cœur de l’expérience client :

Accueil et accompagnement des clients tout au long du service

Maîtrise du menu, des vins et des produits

Coordination avec la cuisine et le bar

Gestion d’un rang avec efficacité et précision

Maintien des standards élevés de service et d’élégance

Contribution à l’ambiance et au rythme du restaurant

Profil recherché

2 ans d’expérience en restauration (expérience haut de gamme un gros +)

Excellente présentation et aisance relationnelle

Sens du détail et du service

Rapidité d’exécution et bonne gestion du stress

Esprit d’équipe fort

Intérêt pour la gastronomie et le vin

Tu aimes les services rythmés ?

Tu veux apprendre dans un environnement exigeant ?

Tu veux évoluer dans une vraie maison de restauration ambitieuse ?

On veut te rencontrer.

Pourquoi rejoindre Le Comité

Projet ambitieux dès l’ouverture

Encadrement par une équipe reconnue

Clientèle haut de gamme et internationale

Formation continue sur les produits, vins et service

Possibilités d’évolution rapides

Environnement structuré et professionnel

Postule maintenant

Envoie ton CV + quelques mots sur toi.

On cherche des gens motivés, pas parfaits.

Le talent, ça se développe. L’attitude, ça se choisit.

Type d'emploi : Permanent

Rémunération : à partir de 13,40$ par heure

Lieu du poste : En présentiel

📌 Serveur(se) somelier(e)
🏢 Grand Comité
📍 Montreal