Rejoignez Nordik Spa Village comme Chef de Partie, où vous pourrez diriger la gestion quotidienne des cuisines dans un environnement inspirant. Vous assurerez la respect des normes d'hygiène et de production tout en motivant l'équipe.
Sous la supervision du Sous-Chef exécutif, le Chef de Partie est essentiel dans la création d'une expérience culinaire exceptionnelle. La position nécessite d'excellentes compétences en supervision et en communication, ainsi qu'une rigueur dans l'organisation. Vous travaillerez avec des cuisiniers pour garantir la qualité des plats chauds et froids tout en maintenant les normes de sécurité et d’hygiène.
Key Responsibilities:
• Gérer la standardisation des cuisines tous les jours
• Superviser la préparation et la présentation des plats
• Contrôler l'état de l'équipement et des aliments
• Participer aux réunions de département
• Assurer la satisfaction du client
Requirements:
• Diplôme professionnel en cuisine ou équivalent
• Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine
• Expérience en supervision d'équipe
• Bilinguisme français-anglais essentiel
• Capacité à travailler sous pression
Exploitez vos talents culinaires et leadership pour enrichir l'équipe de Nordik Spa Village.
#J-18808-Ljbffr
📌 Chef de Partie au Nordik Spa Village (Quebec City)
🏢 Groupe Nordik
📍 Quebec City
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