SOMMAIRE DE LA FONCTIONPersonne qui adapte et vérifie le menu des usagers et du personnel et exécute toutes les compilations et rapports nécessaires; visite des usagers pourrecueillir des renseignements concernant leur alimentation et transmet aux divers intervenants ou intervenantes les renseignements requis; contrôle la préparationet le service des aliments; guide d'autres personnes salariées dans la mise en pratique des techniques de travail et d'hygiène; élabore, expérimente, standardise des recettes et calcule le prix de revient; participe au contrôle qualitatif et quantitatif des stocks selon les spécifications établies dans l'établissement.RESPONSABILITÉSAdapter et vérifier des menus sommaires; Contrôler le qualificatif des stocks; Maintenir des rapports d’inventaire; Contrôler la préparation des aliments; Élaborer, expérimenter et standardiser des recettes; Calculer des coûtsde revient; Collaborer avec lechef du service à la gestion des horaires de travail; Participer au programme d’accueil et d’intégration des nouveaux employés dans le service; Assurer un suivi des périodes d’essai des nouveaux employés; Contacter à l’occasion des employés et assurer un suivi au chef de service; Respecter les normes de confidentialité, de protection des renseignements personnels et de la sécurité des actifs informationnels; Élaborer,



implanter et mettre à jour des outils de suivi et de contrôle nécessaire au bon fonctionnement du service ainsi que toutes autres activités sous sa responsabilité; Voire à l’application des différentes politiques en vigueur dans l’établissement en collaboration avec le chef du service; Collaborer avec lenutritionniste afin de maintenir et d’actualiser les données du logiciel Pro-Menu; Toutes autres tâches connexes.EXIGENCES SPÉCIFIQUESDétenir un diplôme d'études collégiales (DEC) en techniques de diététique d'une école reconnue par le ministère compétent; Détenir un (1)an d’expérience pertinente dans un service alimentaire; Avoir une bonne connaissance du réseau de la santé et des services sociaux; Connaissance en informatique au niveau de l’utilisation de l’application Windows, MS-Office et Pro-Menu.CARACTÉRISTIQUES RECHERCHÉESMotivation et habilité à travailler pour une clientèle âgée et en perte d’autonomieEsprit d’analyse et de décisionAutonomie professionnelleJugement et discrétionSens de l’organisation et des responsabilitésMinutieCréativitéCapacité de travailler sous pression et à bien réagir à celle-ciCapacité à gérer les prioritésSens de l’initiativeFacilité de communication afin de maintenir des relations humaines harmonieusesCapacité de communiquer à l’oral et par écrit.PARTICULARITÉS ET AVANTAGESÊtre disponible à travailler une (1) fin de semaine sur deux (2); Salaire et avantages sociaux selon les normes du réseau de la santé (entre 27,75$/heure et 37,04$/heure selon l’expérience); Quatre (4) semaines de vacances après une (1) année de service; Régime de retraiteRREGOP et assurances collectives; Service de cafétéria disponible.

📌 Technicien En Diététique - C$27.8 - C$37.0 Par Heure (Winnipeg)
🏢 Centre d'Hébergement St-Jean-Eudes
📍 Winnipeg