29 Aug
|
Sodexo Canada
|
Quebec City
29 Aug
Sodexo Canada
Quebec City
Rejoignez Sodexo en tant que Chef Gestionnaire à Saint Bruno, QC, et apportez votre expertise culinaire à un environnement dynamique. Votre rôle essentiel impliquera la gestion des coûts alimentaires et le leadership d'équipe.
En tant que Chef Gestionnaire chez Sodexo, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe, en contribuant à offrir une expérience améliorée aux étudiants. Vous serez responsable de l'analyse des données financières liées aux coûts des menus, du contrôle des achats, et de la gestion des inventaires. Vos compétences en organisation et en communication en français et anglais seront essentielles pour exceller dans ce poste.
Key Responsibilities:
• Gérer efficacement les coûts alimentaires et les P&L;
• Analyser et interpréter les données financières liées à la cuisine
• Former et superviser une équipe de cuisine multiculturelle
• Élaborer des horaires de travail efficaces
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Requirements:
• Diplôme en cuisine professionnelle ou équivalent
• 5 ans d'expérience dans un rôle similaire
• expérience en gestion d'équipe en cuisine
• Maîtrise de Word et Excel
• Excellentes compétences organisationnelles et de leadership
Mettez votre passion pour la gastronomie en avant avec Sodexo tout en créant un impact positif sur la vie des étudiants.
#J-18808-Ljbffr
📌 Chef Gestionnaire à Sodexo Saint Bruno (Quebec City)
🏢 Sodexo Canada
📍 Quebec City